Wyeast Laboratories i Hood River, Oregon, USA grundades redan 1986 och var bland de allra första att producera jäst för ölbryggning.
Jästen levereras i en smart "Smack Pack"-förpackning med en steril flytande näringspåse som, när den smackas sönder, släpper ut innehållet och aktiverar jästen.
Förvaras i kylskåp. Hållbarhet 6 månader från tillverkningen (MFG-date). Vi säljer jäst äldre än 5 månader till nedsatt pris eftersom vi anser att det kan behövas en förkultur.