Belgian Strong Ale (Wyeast 1388)

Name: Belgian Strong Ale (Wyeast 1388)
Brand: Wyeast
Availability: OutOfStock

4.0

4 recensioner

141,02 SEK

Läs mer...

Beskrivning

Art.nr: 101388

Klassisk jäst för den här öltypen. En jäst som ger robust smak och som har måttlig till hög alkoholtolerans. Fruktig doft och smak med en torr, syrlig avslutning. Kan fortsätta att producera koldioxid under lång tid, även i kylförvaring.

Förjäsbarhet: 73-77%
Alkoholtolerans: approx 12-13 %
Flockning: låg
Jästemperatur: 18-24 °C
Tillverkare: Wyeast

Säker betalning
Maila oss, vi svarar snabbt!
Snabba leveranser

VarumärkeWyeast

Beskrivning

Art.nr: 101388

Recensioner

4.0

Baserat på 4 betyg4 betyg

5	☆
4	☆
3	☆
2	☆
1	☆

Recensioner (4)

Grymt god till både Blond och Tripel.

Utmärkt jäst att användas för en Belgisk Ale. OBS! Låt den stå några extra dygn, efter att den har "slutat att jäsa", om du ska tappa ölet på flaska. Jästen är fenomenal på att sakta tugga i sig kvarvarande socker i ölet, samt från sockertillsats i flaskorna. Med endast 1 kryddmått socker i en 33 cl flaska, så är trycket nu 59 PSI = 4 Bar. Vilket är mer än önskat 40 PSI = 2,8 Bar. Detta trots att ölet fick stå några dygn "extra, samt en stegvis temperaturhöjning från 18 till 23 grader.

Tog 12 dagar innan den kom fram, ingen kylpåse till att börja med…

För färsk jäst, inte bra!

Visa fler recensioner

Frågor och svar

Ställ en fråga

Frågor och svar

Ställ en fråga

Frågor och svar

Ställ den första frågan

Tillbaka till toppen