0
Your cart
Caramunich® 1 (Weyermann®), crushed, 1 kg
Caramunich® 1 (Weyermann®), crushed, 1 kg
Caramunich® 1 (Weyermann®), crushed, 1 kg - 2
Caramunich® 1 (Weyermann®), crushed, 1 kg - 3

Caramunich® 1 (Weyermann®), crushed, 1 kg

4.6
30.28 SEK
Add to list of favorites
Medium caramel malt with rich maltiness.
Read more...

Description

Article no.: 50351C

Medium coloured caramel malt with rich maltiness and light sweetness. Adds fullness, mouthfeel and foam stability.

Normal usage up to 15 % of grain bill. Gives beer a deeper colour with hints of copper.

During the malting process the kernels are rested at 65 °C until sugars are released, followed by a rise in temperature during which partial caramelization occurs.

Grain type: barley
Colour: 80 - 100 °EBC (31 - 38 Lovibond)
More product information
Maltster: Weyermann®

In stock: 14

  • Fast delivery
  • International shipping
  • E-mail us, we reply swiftly!
  • BrandWeyermann
  • Country of originGermany

Description

Article no.: 50351C

Medium coloured caramel malt with rich maltiness and light sweetness. Adds fullness, mouthfeel and foam stability.

Normal usage up to 15 % of grain bill. Gives beer a deeper colour with hints of copper.

During the malting process the kernels are rested at 65 °C until sugars are released, followed by a rise in temperature during which partial caramelization occurs.

Grain type: barley
Colour: 80 - 100 °EBC (31 - 38 Lovibond)
More product information
Maltster: Weyermann®

Recensioner

4.6
Baserat på 18 betyg18 betyg
5
4
3
2
1
Recensioner (18)
Recensioner (18)
Powered by TestFreaks
Leif L

Malt i pulverform, bryggningen den jobbigaste någonsin. Kommer återgå till de vanliga leverantörerna. När jag påtalade problemet börjar man svamla om transporten. Det här företagets kvalitetsrutiner förefaller tveksamma.

Papy

Utmärk val till min swarzbier.

Frank S

Bra smak och färg

Frågor och svar

Ställ en fråga
Frågor och svar (1)
Ställ en fråga
Frågor och svar (1)
Powered by TestFreaks
Thomas
Skillnad Caramünich och Caramunch

Produktrubriken säger Caramünich men smakhjulet säger Caramunch. Är det samma malt, eller två olika?

Kundtjänst

Hej

Kärt barn har många namn, Caramünch är den tyska versionen av namnet. Det är dock samma malt

Mvh Alexander