Weyermann® Ekologisk Carahell®
Ljus karamellmalt som ger lätt maltighet med någon sötma. Mer maltig än karamelligt söt, men med lätt honungston. Bidrar till att ge ölet kropp, rondör och munkänsla utan att ge särskilt stort färgbidrag. Bidrar till skumstabiliteten.
Carahell® är ett varumärke registrerat av Weyermann®.
Den här malten är ekologiskt odlad och framställd, i enlighet med EU:s regler för ekologiska livsmedel.
Sädesslag: korn
Färg: 20 – 30 °EBC (8 – 12 °Lovibond)
Tillverkare:
Weyermann®