EL
•
Snabb och trevlig hjälp från kundtjänst de få gånger jag behövt kontakta den.
Barke® wienermalt Weyermann®, hel malt, 1 kg
3 recensioner
33,13 SEK
Beskrivning
Art.nr: 50811
Weyermann® har återupptagit produktionen av den klassiska kornsorten Barke. Den anses ge mer smak och arom än de moderna maltkornsorterna.
Kan användas med upp till 100 % av maltmängden eller i lägre andel för att bidra med komplexitet och maltighet.
Wienermalt genomgår en långsam torkning precis som pilsnermalt men vid lite högre temperatur. Enzyminnehållet är något lägre än i pilsnermalt och pale ale-malt.
Kallas även ibland vienna malt
Smak: intensiv maltsötma, milda toner av honung och nötter (mandel och hasselnöt)
Sädesslag: korn
Färg: 6 - 9 °EBC (2,8 - 4 Lovibond)
Mer produktinformation
Mälteri: Weyermann®
Kan användas med upp till 100 % av maltmängden eller i lägre andel för att bidra med komplexitet och maltighet.
Wienermalt genomgår en långsam torkning precis som pilsnermalt men vid lite högre temperatur. Enzyminnehållet är något lägre än i pilsnermalt och pale ale-malt.
Kallas även ibland vienna malt
Smak: intensiv maltsötma, milda toner av honung och nötter (mandel och hasselnöt)
Sädesslag: korn
Färg: 6 - 9 °EBC (2,8 - 4 Lovibond)
Mer produktinformation
Mälteri: Weyermann®
- Säker betalning
- Maila oss, vi svarar snabbt!
- Snabba leveranser
- UrsprungslandTyskland
- VarumärkeWeyermann
Beskrivning
Art.nr: 50811
Weyermann® har återupptagit produktionen av den klassiska kornsorten Barke. Den anses ge mer smak och arom än de moderna maltkornsorterna.
Kan användas med upp till 100 % av maltmängden eller i lägre andel för att bidra med komplexitet och maltighet.
Wienermalt genomgår en långsam torkning precis som pilsnermalt men vid lite högre temperatur. Enzyminnehållet är något lägre än i pilsnermalt och pale ale-malt.
Kallas även ibland vienna malt
Smak: intensiv maltsötma, milda toner av honung och nötter (mandel och hasselnöt)
Sädesslag: korn
Färg: 6 - 9 °EBC (2,8 - 4 Lovibond)
Mer produktinformation
Mälteri: Weyermann®
Kan användas med upp till 100 % av maltmängden eller i lägre andel för att bidra med komplexitet och maltighet.
Wienermalt genomgår en långsam torkning precis som pilsnermalt men vid lite högre temperatur. Enzyminnehållet är något lägre än i pilsnermalt och pale ale-malt.
Kallas även ibland vienna malt
Smak: intensiv maltsötma, milda toner av honung och nötter (mandel och hasselnöt)
Sädesslag: korn
Färg: 6 - 9 °EBC (2,8 - 4 Lovibond)
Mer produktinformation
Mälteri: Weyermann®
Recensioner
Baserat på 3 betyg3 betyg
| 5 | ☆ | |
| 4 | ☆ | |
| 3 | ☆ | |
| 2 | ☆ | |
| 1 | ☆ |
Recensioner (3)
Recensioner (3)
Powered by TestFreaks
LL
•
Ger bra fyllig maltsmak.
MT
•
Gör det som den ska + bra service från humle med lån av kross på plats
RS
•
Fylligare karaktär från denna än övrig provad basmalt. Också lite sötma.
Frågor och svar
Ställ en fråga
Frågor och svar