Cara 120 är en ekologisk, mörk karamellmalt. Ger en rik och karamellsöt arom med fyllig smak och bidrar med kropp och munkänsla.
Denna karamellmalt är populär bland många belgiska bryggerier och går även att använda som ersättare till engelsk Crystal malt. Vanligtvis används malten upp till 15 % av den totala maltmängden.
Den här malten är ekologiskt odlad och framställd, i enlighet med EU:s regler för ekologiska livsmedel.
Sädesslag: korn
Färg: 100 - 140 °EBC (38 - 53 Lovibond)
Mer produktinformationMälteri:
Dingemans