EL
•
Snabb och trevlig hjälp från kundtjänst de få gånger jag behövt kontakta den.
Biscuit malt Dingemans, krossad malt, 250 g
17,98 SEK
Beskrivning
Art.nr: 5409C25
Biscuit malt är en lätt rostad maltsort. Bidrar med en något kakig eller kexig smak i kombination med en viss nötighet och lättrostade toner.
Används i lägre andel för att bidra med komplexitet eller upp till 15 % av den totala maltmängden för att ge mer nötig smak med mer tydligt lättrostad karaktär.
Malten har rostats i trumma och har ett lågt enzyminnehåll. Den behöver därför mäskas tillsammans med basmalt.
Sädesslag: korn
Färg: 47 - 70 °EBC (18 - 27 Lovibond)
Enzyminnehåll: Lågt
Mer produktinformation
Mälteri: Dingemans
Används i lägre andel för att bidra med komplexitet eller upp till 15 % av den totala maltmängden för att ge mer nötig smak med mer tydligt lättrostad karaktär.
Malten har rostats i trumma och har ett lågt enzyminnehåll. Den behöver därför mäskas tillsammans med basmalt.
Sädesslag: korn
Färg: 47 - 70 °EBC (18 - 27 Lovibond)
Enzyminnehåll: Lågt
Mer produktinformation
Mälteri: Dingemans
- Säker betalning
- Maila oss, vi svarar snabbt!
- Snabba leveranser
- UrsprungslandBelgien
- VarumärkeDingemans
Beskrivning
Art.nr: 5409C25
Biscuit malt är en lätt rostad maltsort. Bidrar med en något kakig eller kexig smak i kombination med en viss nötighet och lättrostade toner.
Används i lägre andel för att bidra med komplexitet eller upp till 15 % av den totala maltmängden för att ge mer nötig smak med mer tydligt lättrostad karaktär.
Malten har rostats i trumma och har ett lågt enzyminnehåll. Den behöver därför mäskas tillsammans med basmalt.
Sädesslag: korn
Färg: 47 - 70 °EBC (18 - 27 Lovibond)
Enzyminnehåll: Lågt
Mer produktinformation
Mälteri: Dingemans
Används i lägre andel för att bidra med komplexitet eller upp till 15 % av den totala maltmängden för att ge mer nötig smak med mer tydligt lättrostad karaktär.
Malten har rostats i trumma och har ett lågt enzyminnehåll. Den behöver därför mäskas tillsammans med basmalt.
Sädesslag: korn
Färg: 47 - 70 °EBC (18 - 27 Lovibond)
Enzyminnehåll: Lågt
Mer produktinformation
Mälteri: Dingemans
Frågor och svar
Ställ en fråga
Frågor och svar