JT
•
Trodde den skulle ge "kaksmak-doft". Den uteblev och blev besviken tyvärr.
Biscuit malt Dingemans, hel malt, 1 kg
7 recensioner
33,13 SEK
Lätt rostad malt med smak av nygräddad kaka och viss nötighet.
Beskrivning
Art.nr: 54091
Biscuit malt är en lätt rostad maltsort. Bidrar med en något kakig eller kexig smak i kombination med en viss nötighet och lättrostade toner.
Används i lägre andel för att bidra med komplexitet eller upp till 15 % av den totala maltmängden för att ge mer nötig smak med mer tydligt lättrostad karaktär.
Malten har rostats i trumma och har ett lågt enzyminnehåll. Den behöver därför mäskas tillsammans med basmalt.
Sädesslag: korn
Färg: 47 - 70 °EBC (18 - 27 Lovibond)
Enzyminnehåll: Lågt
Mer produktinformation
Mälteri: Dingemans
Används i lägre andel för att bidra med komplexitet eller upp till 15 % av den totala maltmängden för att ge mer nötig smak med mer tydligt lättrostad karaktär.
Malten har rostats i trumma och har ett lågt enzyminnehåll. Den behöver därför mäskas tillsammans med basmalt.
Sädesslag: korn
Färg: 47 - 70 °EBC (18 - 27 Lovibond)
Enzyminnehåll: Lågt
Mer produktinformation
Mälteri: Dingemans
- Säker betalning
- Maila oss, vi svarar snabbt!
- Snabba leveranser
- UrsprungslandBelgien
- VarumärkeDingemans
Beskrivning
Art.nr: 54091
Biscuit malt är en lätt rostad maltsort. Bidrar med en något kakig eller kexig smak i kombination med en viss nötighet och lättrostade toner.
Används i lägre andel för att bidra med komplexitet eller upp till 15 % av den totala maltmängden för att ge mer nötig smak med mer tydligt lättrostad karaktär.
Malten har rostats i trumma och har ett lågt enzyminnehåll. Den behöver därför mäskas tillsammans med basmalt.
Sädesslag: korn
Färg: 47 - 70 °EBC (18 - 27 Lovibond)
Enzyminnehåll: Lågt
Mer produktinformation
Mälteri: Dingemans
Används i lägre andel för att bidra med komplexitet eller upp till 15 % av den totala maltmängden för att ge mer nötig smak med mer tydligt lättrostad karaktär.
Malten har rostats i trumma och har ett lågt enzyminnehåll. Den behöver därför mäskas tillsammans med basmalt.
Sädesslag: korn
Färg: 47 - 70 °EBC (18 - 27 Lovibond)
Enzyminnehåll: Lågt
Mer produktinformation
Mälteri: Dingemans
Recensioner
Baserat på 7 betyg7 betyg
| 5 | ☆ | |
| 4 | ☆ | |
| 3 | ☆ | |
| 2 | ☆ | |
| 1 | ☆ |
Recensioner (7)
Recensioner (7)
Frågor och svar
Ställ en fråga
Frågor och svar