EL
•
Snabb och trevlig hjälp från kundtjänst de få gånger jag behövt kontakta den.
Bryggverk
Ett bryggverk är en maskin som används för att brygga öl, från mäskning till kok. Valet av bryggverk beror ofta på hur mycket öl du vill brygga, hur mycket kontroll du vill ha över processen, hur mycket plats du har samt personliga preferenser kring utseende och kvalité.
De flesta bryggverk kan genomföra tre grundmoment: mäskning (där malt blandas med varmt vatten för att konvertera stärkelsen till socker), lakning (sköljning av mäsken för att få ut socker) och kokning av vörten med humle. De flesta system har även stöd för ett fjärde steg när vörten kyls ned till önskad jästemperatur.
För nybörjare är ett komplett bryggverk med inbyggd temperaturkontroll ofta ett bra val, eftersom det förenklar processen och har färdiga lösningar för alla steg i processen. Mer erfarna bryggare kan föredra modulära system som ger större flexibilitet och möjlighet att finjustera varje steg. Oavsett nivå är ett bra bryggverk ett verktyg som gör bryggningen roligare, mer konsekvent och lättare att upprepa samt minskar mängden slabb och rengöring.
Har du eller funderar du på att starta bryggeri så kan du kontakta oss på sales.mrmalt.se@caldic.com om du är intresserad av större bryggverk
