Grainfather G40

Grainfather G40 är det senaste bryggverket i Grainfathers G-serie. Här möts den senaste designen och tekniken från storebror G70 i ett smidigare format och ytterligare förbättringar i funktionalitet.

Likt sin storebror har kontrollenheten WiFi-stöd och går därför att fjärrstyra och koppla upp mot Grainfathers App. Via appen får du tillgång till flera smarta verktyg, möjlighet att lägga till dina andra enheter från G-serien samt ett väldigt stort receptbibliotek. Du kan enkelt skapa ett recept och bryggprogram på mobilen och sedan köra det direkt på bryggverket.

I G40 mäskar, silar du av och kokar i samma kärl. Vörten pumpas runt och värms enligt RIMS-metoden efter programmerat mäskschema. Malten placeras i en perforerad insats som lyfts upp för avsilning efter mäskningen. Nyheten är att maltkorgen är perforerad i långa remsor upp längs sidan vilket tar bort behovet av överflödesröret i mitten.

Bryggverket kan hantera batcher mellan 10 och 40 l och maltmängder mellan 3 och 13 kg. Detta gör bryggverket otroligt flexibelt att fritt testa olika ölstilar och volymer. På sidan ser du volymen via nivåröret och den koniska botten gör dessutom att du minskar mängden vört kvar i botten av grytan.

Den medföljande motströmskylaren kopplas enkelt in till kökskran för kylvatten. Vörten pumpas direkt från Grainfather, genom kylaren ner i jäskärlet.

Värmeelementet har steglös effektreglering. Kontrollenheten bestämmer automatiskt hur mycket effekt som ska användas under bryggningen. Låg effekt för att hålla temperaturen stabil vid mäskningen och upp till 3,15 kW för att snabbt komma upp i temperatur och få ett kraftigt kok.

Förbättringar mot tidigare Grainfather Connect:
Konisk botten med falskbotten för effektiv filtrering av humlerester
Cirkulationsröret är integrerat i enheten vilket gör det enkelt att öppna locket under mäskningen utan att riskera att få vört på golvet
Nivårör för enkelt avläsa volymen
Rundade hörn på maltrörets filter vilket innebär att man slipper lösa silikonpackningar
Lyfthandtag på sidorna och på locket
WiFi anslutningen ger en stabilare uppkoppling än Bluetooth för övervakning av bryggningen och längre räckvidd



Maxvolym: 46 l
Batchvolym: 40 l
Maximal maltmängd: 13 kg
Effekt: 3150 kWh, 16A säkring krävs
Garanti: 3 år
Material: 304 rostfritt stål
Vikt: 29 kg
Storlek: 65 x 53 cm

Bloggat om produkten:
Lindh Craft Beer - Grainfather G40
Lindh Craft Beer - Första Bryggdagen med Grainfather G40 – Dunkel (D4)
Lindh Craft Beer - Lågsyrebryggning (LOB/LoDO) med Grainfather G40 (P27)
Lindh Craft Beer - Grainfather G40 vs S40