JB
•
Mer smak jämfört med vanliga sorter! Funkar utmärkt att skippa karamellmalt er helt men ändå få en fyllig rik smak. Lite sämre utbyte. Snygg men jobbig pappsäck.
Ekologisk Balder pilsnermalt (Warbro), hel malt, 25 kg
3 recensioner
661,56 SEK
Svensk, ekologisk malt från korn som mältats hos Warbro Kvarn i Sörmland.
Beskrivning
Art.nr: 57500
Ljus basmalt med ren men ändå komplex maltsmak och inslag av sötma. Utmärkt grund för de flesta öl och särskilt lämplig för traditionella lageröl.
Pilsnermalt torkas vid låg temperatur för att motverka färgbildning och bibehålla ett högt enzyminnehåll. Äldre kornsorter som Balder har ofta en något lägre extrakthalt än modernt maltkorn. I gengäld har maltkornet mer smak och andra positiva egenskaper som moderna kornsorter ofta saknar.
Balder är en klassisk svensk maltkornsort med ursprung i en förädlingsprocess som tog sin början under 1800-talet. Kornsorten ansågs under 1940/50-tal som en av de främsta sorterna för ölbryggning och kom även att exporteras till andra länder i norra Europa. Warbro Kvarn har nu återupptagit mältning av ekologiskt odlad Balder från bönder i närheten av mälteriet.
Den här malten är ekologiskt odlad och framställd i Sverige.
Sädesslag: korn
Färg: 2,5 - 4 °EBC (1,5 - 2 Lovibond)
Mälteri: Warbro Kvarn
Pilsnermalt torkas vid låg temperatur för att motverka färgbildning och bibehålla ett högt enzyminnehåll. Äldre kornsorter som Balder har ofta en något lägre extrakthalt än modernt maltkorn. I gengäld har maltkornet mer smak och andra positiva egenskaper som moderna kornsorter ofta saknar.
Balder är en klassisk svensk maltkornsort med ursprung i en förädlingsprocess som tog sin början under 1800-talet. Kornsorten ansågs under 1940/50-tal som en av de främsta sorterna för ölbryggning och kom även att exporteras till andra länder i norra Europa. Warbro Kvarn har nu återupptagit mältning av ekologiskt odlad Balder från bönder i närheten av mälteriet.
Den här malten är ekologiskt odlad och framställd i Sverige.
Sädesslag: korn
Färg: 2,5 - 4 °EBC (1,5 - 2 Lovibond)
Mälteri: Warbro Kvarn
- Säker betalning
- Maila oss, vi svarar snabbt!
- Snabba leveranser
- UrsprungslandSverige
- VarumärkeWarbro kvarn
Beskrivning
Art.nr: 57500
Ljus basmalt med ren men ändå komplex maltsmak och inslag av sötma. Utmärkt grund för de flesta öl och särskilt lämplig för traditionella lageröl.
Pilsnermalt torkas vid låg temperatur för att motverka färgbildning och bibehålla ett högt enzyminnehåll. Äldre kornsorter som Balder har ofta en något lägre extrakthalt än modernt maltkorn. I gengäld har maltkornet mer smak och andra positiva egenskaper som moderna kornsorter ofta saknar.
Balder är en klassisk svensk maltkornsort med ursprung i en förädlingsprocess som tog sin början under 1800-talet. Kornsorten ansågs under 1940/50-tal som en av de främsta sorterna för ölbryggning och kom även att exporteras till andra länder i norra Europa. Warbro Kvarn har nu återupptagit mältning av ekologiskt odlad Balder från bönder i närheten av mälteriet.
Den här malten är ekologiskt odlad och framställd i Sverige.
Sädesslag: korn
Färg: 2,5 - 4 °EBC (1,5 - 2 Lovibond)
Mälteri: Warbro Kvarn
Pilsnermalt torkas vid låg temperatur för att motverka färgbildning och bibehålla ett högt enzyminnehåll. Äldre kornsorter som Balder har ofta en något lägre extrakthalt än modernt maltkorn. I gengäld har maltkornet mer smak och andra positiva egenskaper som moderna kornsorter ofta saknar.
Balder är en klassisk svensk maltkornsort med ursprung i en förädlingsprocess som tog sin början under 1800-talet. Kornsorten ansågs under 1940/50-tal som en av de främsta sorterna för ölbryggning och kom även att exporteras till andra länder i norra Europa. Warbro Kvarn har nu återupptagit mältning av ekologiskt odlad Balder från bönder i närheten av mälteriet.
Den här malten är ekologiskt odlad och framställd i Sverige.
Sädesslag: korn
Färg: 2,5 - 4 °EBC (1,5 - 2 Lovibond)
Mälteri: Warbro Kvarn
Recensioner
Baserat på 3 betyg3 betyg
| 5 | ☆ | |
| 4 | ☆ | |
| 3 | ☆ | |
| 2 | ☆ | |
| 1 | ☆ |
Recensioner (3)
Recensioner (3)
Powered by TestFreaks
H
•
Funkar bra, man får öka mängden med ca 10% bara jämfört med andra maltsorter
ME
•
Frågor och svar
Ställ en fråga
Frågor och svar