PET Carboy Jäskärl
PET är så gott som helt syretätt och därför idealiskt för jäsning och långlagring av öl, cider eller vin. Plasten är dessutom stöttålig och riskerar inte att gå sönder på samma sätt som glas. PET tål dock inte alltför höga temperaturer, max 60 °C.
PET-plasten är också hydrofobisk och icke-porös. Det innebär att den inte kan föra över smak av tidigare innehåll till en ny brygd.
Den är också lätt att rengöra. Använd Enzybrew eller PBW för rengöring och Sanipro Rinse eller Star San för desinfektion.