0
Varukorg
Rostat korn Weyermann®, hel malt, 1 kg
Rostat korn Weyermann®, hel malt, 1 kg
Rostat korn Weyermann®, hel malt, 1 kg - 2
Rostat korn Weyermann®, hel malt, 1 kg

Rostat korn Weyermann®, hel malt, 1 kg

4.9
32,18 SEK
Lägg till i favoritlistan
Omältat, rostat korn som ger smaker av kaffe och lakrits.
Läs mer...

Beskrivning

Art.nr: 50701

Rostat korn ger en hårdrostad smak med inslag av espresso och lakrits. Har en bränd, torr och litet bitter karaktär.

Används oftast i mindre mängder för smak och färg och är utmärkt till stout. Bidrar med mörk färg som kan dra åt rödbrunt, nära svart vid högre andel.

Hårdrostad malt sänker mäskens pH, vilket gör att bryggaren kan behöva kompensera för detta genom att tillsätta kalciumkarbonat i mäsken. Rostat korn saknar enzyminnehåll.

Sädesslag: korn
Färg: 1000 - 1300 °EBC (376 - 488 Lovibond)
Mer produktinformation
Mälteri: Weyermann®

I lager: 44

  • Säker betalning
  • Maila oss, vi svarar snabbt!
  • Snabba leveranser
  • UrsprungslandTyskland
  • VarumärkeWeyermann

Beskrivning

Art.nr: 50701

Rostat korn ger en hårdrostad smak med inslag av espresso och lakrits. Har en bränd, torr och litet bitter karaktär.

Används oftast i mindre mängder för smak och färg och är utmärkt till stout. Bidrar med mörk färg som kan dra åt rödbrunt, nära svart vid högre andel.

Hårdrostad malt sänker mäskens pH, vilket gör att bryggaren kan behöva kompensera för detta genom att tillsätta kalciumkarbonat i mäsken. Rostat korn saknar enzyminnehåll.

Sädesslag: korn
Färg: 1000 - 1300 °EBC (376 - 488 Lovibond)
Mer produktinformation
Mälteri: Weyermann®

Recensioner

4.9
Baserat på 16 betyg16 betyg
5
4
3
2
1
Recensioner (16)
Recensioner (16)
Powered by TestFreaks
Zahra

Jag är glad 🤗

MS

Mycket bra produkt kan rekommendera :)

Rolf Nyholm

Denna malt ger fin koppar färg till ölen.

Frågor och svar

Ställ en fråga
Frågor och svar (1)
Ställ en fråga
Frågor och svar (1)
Powered by TestFreaks
Magnus
Ska man tillsätta rostat korn hel eller ska den krossas?
Klas, Marknad

Malt och omältat korn som ska användas för ölbryggning måste krossas före mäskning.