EL
•
Snabb och trevlig hjälp från kundtjänst de få gånger jag behövt kontakta den.
Caramünch® 2 Weyermann®, hel malt, 25 kg
2 recensioner
500,66 SEK
Mellanmörk karamellmalt med rund sötma och maltighet.
Beskrivning
Art.nr: 50360
Mellanmörk karamellmalt som ger avrundad sötma och maltighet. Lätt karamellig med inslag av kakor. Bidrar med fyllighet och munkänsla och förbättrar skumstabiliteten.
Kan användas upp till 15 % av maltmängden. Ger ölet en färg med dragning åt bärnsten eller koppar.
Under torkningsprocessen får kornet vila vid 65 °C så att förjäsbart socker frigörs, innan temperaturen höjs och sockret delvis tilåts karamellisera.
Sädesslag: korn
Färg: 110 - 130 °EBC (42 - 49 Lovibond)
Mer produktinformation
Mälteri: Weyermann®
Kan användas upp till 15 % av maltmängden. Ger ölet en färg med dragning åt bärnsten eller koppar.
Under torkningsprocessen får kornet vila vid 65 °C så att förjäsbart socker frigörs, innan temperaturen höjs och sockret delvis tilåts karamellisera.
Sädesslag: korn
Färg: 110 - 130 °EBC (42 - 49 Lovibond)
Mer produktinformation
Mälteri: Weyermann®
- Säker betalning
- Maila oss, vi svarar snabbt!
- Snabba leveranser
- UrsprungslandTyskland
- VarumärkeWeyermann
Beskrivning
Art.nr: 50360
Mellanmörk karamellmalt som ger avrundad sötma och maltighet. Lätt karamellig med inslag av kakor. Bidrar med fyllighet och munkänsla och förbättrar skumstabiliteten.
Kan användas upp till 15 % av maltmängden. Ger ölet en färg med dragning åt bärnsten eller koppar.
Under torkningsprocessen får kornet vila vid 65 °C så att förjäsbart socker frigörs, innan temperaturen höjs och sockret delvis tilåts karamellisera.
Sädesslag: korn
Färg: 110 - 130 °EBC (42 - 49 Lovibond)
Mer produktinformation
Mälteri: Weyermann®
Kan användas upp till 15 % av maltmängden. Ger ölet en färg med dragning åt bärnsten eller koppar.
Under torkningsprocessen får kornet vila vid 65 °C så att förjäsbart socker frigörs, innan temperaturen höjs och sockret delvis tilåts karamellisera.
Sädesslag: korn
Färg: 110 - 130 °EBC (42 - 49 Lovibond)
Mer produktinformation
Mälteri: Weyermann®
Recensioner
Frågor och svar
Ställ en fråga
Frågor och svar