Flaked Torrefied Maize
Flingor av puffad majs. Omältad majs som har värmebehandlats för att gelatinisera stärkelsen och göra den möjlig för enzymerna i malten att bryta ner. Kan alltså tillsättas direkt till mäsken och behöver inte förkokas. Valsat till flingor och behöver inte krossas före användning.
Färg: – 1,5 °EBC ( – 1,1 °Lovibond).
Läs mer:
specifikationerTillverkare:
Crisp