En refraktometer är ett optiskt instrument som mäter densiteten för en vätska med hjälp av brytningsindex. Används för att mäta densiteten före jäsning.
Placera några droppar vört/must på prismat och läs av vörtstyrkan/mustvikten.
Skala: 0 - 170 °Öchsle (= 1.000 - 1170 SG) och 0 - 25 % potentiell ABV. Automatisk temperaturkorrektion mellan 10 och 30 °C.
Levereras med förvaringslåda, skruvmejsel för kalibrering, pipett och instruktioner på engelska, tyska, franska och nederländska.
Kalibreras med destillerat vatten vid 20 °C (ingår ej).