Infusion Spiral® är en patenterad produkt som är lätt att använda och som tack vare den stora kontaktytan ger bra ekkaraktär på kort tid. Infusion Spiral® har tagits fram av The Barrel Mill, ett tunnbinderi i Minnesota som är specialiserat på att tillverka ekfat för hantverksbryggerier, -vinerier och -destillerier.
Två spiraler är lagom att använda till 20-25 liter öl eller vin, under upp till 6 veckor. För en mindre mängd på 10-12 liter tar man en spiral. Det går också att dela den för att minska doseringen, eller att använda kortare kontakttid.
Oak Infusion Spiral® finns i fyra rostningsgrader: light, medium, medium plus och heavy toast.
Förpackningen innehåller två spiraler.
Längd 200 mm
Diameter 25 mm