Brown Malt Crisp, hel malt, 1 kg

4.8

6 recensioner

33,13 SEK

Läs mer...

Beskrivning

Art.nr: 53211

Kraftigt torrostad malt. Komplex med torr knäckighet, lätt lakrits och en aning choklad.

Sädesslag: korn
Färg: 120 - 150 °EBC (46 - 57 Lovibond)
Mer produktinformation
Mälteri: Crisp

I lager: 53

Antal

Säker betalning
Maila oss, vi svarar snabbt!
Snabba leveranser

UrsprungslandStorbritannien
VarumärkeCrisp Malting Group

Beskrivning

Art.nr: 53211

Kraftigt torrostad malt. Komplex med torr knäckighet, lätt lakrits och en aning choklad.

Sädesslag: korn
Färg: 120 - 150 °EBC (46 - 57 Lovibond)
Mer produktinformation
Mälteri: Crisp

Recensioner

4.8

Baserat på 6 betyg6 betyg

5	☆
4	☆
3	☆
2	☆
1	☆

Recensioner (6)

Mäskade detta ihop med Best Ale malt från Crisp. Gav ett fint mörkt ale som jag gillar.

Fungerade mycket bra

Visa fler recensioner

Frågor och svar

Ställ en fråga

Frågor och svar (1)

Ställ en fråga

Frågor och svar (1)

Ska ha 10% brown malt till London porter. Blir stor skillnad med crisp på 150 ebc och simpsons på 550 ebc. Har bägge vilken passar bäst?

Smakmässigt kommer det att bli skillnad mellan två olika maltsorter. För att utvärdera hur stor skillnaden blir skulle jag rekommendera att göra en mindre testmäskning / stöpning av en mindre mängd av vardera maltsort. Utifrån de smak- och färgskillnader som du får i denna mini-vört, bör du kunna dra slutsatser om hur din porter kan förändras smakmässigt. Vem vet, du kanske till och med borde använda 5% av vardera malt, från Crisp och Simpsons, för att få det resultat du önskar?

-- Klas

Tillbaka till toppen