EL
•
Snabb och trevlig hjälp från kundtjänst de få gånger jag behövt kontakta den.
Ultra-Ferm 10 ml
6 recensioner
65,31 SEK
Enzym för Brut IPA och lågkalori-öl
Beskrivning
Art.nr: 664100
Detta enzym ökar utjäsningsgraden genom konvertering av stärkelse och dextriner till förjäsbart glukos. Lämplig till ölstilar som ska vara väl utjästa, som Brut IPA.
Ultra-Ferm är flytande amyloglukosidas (AMG) från Aspergillus niger. Omvandlar stärkelse och långa kolhydratkedjor till glukos via hydrolys. Enzymet kan ge upp till 100 % hydrolys av dextriner till förjäsbart glukos, vilket kan jämföras med 75 - 80 % vid normal mäskning.
Omältade råvaror kan användas som källa för stärkelse. Lämpligt även för fruktöl, cider och destillering.
Tillsätt Ultra-Ferm under inmäskning vid ölbryggning.
Dosering: 10 ml per 20 liter
Rekommenderad temperatur: 60 °C (enzymet denatureras vid 85 °C)
Rekommenderat pH 3,5 - 5,5
Förvaras vid 4 - 8 °C
Produktinformation (PDF)
Ultra-Ferm är flytande amyloglukosidas (AMG) från Aspergillus niger. Omvandlar stärkelse och långa kolhydratkedjor till glukos via hydrolys. Enzymet kan ge upp till 100 % hydrolys av dextriner till förjäsbart glukos, vilket kan jämföras med 75 - 80 % vid normal mäskning.
Omältade råvaror kan användas som källa för stärkelse. Lämpligt även för fruktöl, cider och destillering.
Tillsätt Ultra-Ferm under inmäskning vid ölbryggning.
Dosering: 10 ml per 20 liter
Rekommenderad temperatur: 60 °C (enzymet denatureras vid 85 °C)
Rekommenderat pH 3,5 - 5,5
Förvaras vid 4 - 8 °C
Produktinformation (PDF)
- Säker betalning
- Maila oss, vi svarar snabbt!
- Snabba leveranser
- VarumärkeWhite Labs
Beskrivning
Art.nr: 664100
Detta enzym ökar utjäsningsgraden genom konvertering av stärkelse och dextriner till förjäsbart glukos. Lämplig till ölstilar som ska vara väl utjästa, som Brut IPA.
Ultra-Ferm är flytande amyloglukosidas (AMG) från Aspergillus niger. Omvandlar stärkelse och långa kolhydratkedjor till glukos via hydrolys. Enzymet kan ge upp till 100 % hydrolys av dextriner till förjäsbart glukos, vilket kan jämföras med 75 - 80 % vid normal mäskning.
Omältade råvaror kan användas som källa för stärkelse. Lämpligt även för fruktöl, cider och destillering.
Tillsätt Ultra-Ferm under inmäskning vid ölbryggning.
Dosering: 10 ml per 20 liter
Rekommenderad temperatur: 60 °C (enzymet denatureras vid 85 °C)
Rekommenderat pH 3,5 - 5,5
Förvaras vid 4 - 8 °C
Produktinformation (PDF)
Ultra-Ferm är flytande amyloglukosidas (AMG) från Aspergillus niger. Omvandlar stärkelse och långa kolhydratkedjor till glukos via hydrolys. Enzymet kan ge upp till 100 % hydrolys av dextriner till förjäsbart glukos, vilket kan jämföras med 75 - 80 % vid normal mäskning.
Omältade råvaror kan användas som källa för stärkelse. Lämpligt även för fruktöl, cider och destillering.
Tillsätt Ultra-Ferm under inmäskning vid ölbryggning.
Dosering: 10 ml per 20 liter
Rekommenderad temperatur: 60 °C (enzymet denatureras vid 85 °C)
Rekommenderat pH 3,5 - 5,5
Förvaras vid 4 - 8 °C
Produktinformation (PDF)
Recensioner
Baserat på 6 betyg6 betyg
| 5 | ☆ | |
| 4 | ☆ | |
| 3 | ☆ | |
| 2 | ☆ | |
| 1 | ☆ |
Recensioner (6)
Recensioner (6)
Powered by TestFreaks
AB
•
Bra produkt.
HI
•
Väldigt liten påverkan på resultatet i mitt första försök.
AJ
•
Funkar hur bra som helst, FG1.001 på tre dagars jäsning.
Visa fler recensioner
Frågor och svar
Ställ en fråga
Frågor och svar