Jordgubbar och hallon med frisk syra.
Sötma: 0/10
Kropp: 3/5
Ek: 0/3
Vinsatsen innehåller:
• 12 kg druvmustkoncentrat
• Vinjäst
• Klarningsmedel
• Stabiliseringsmedel
• Instruktioner på engelska och franska
Grenache som druvan kallas i Frankrike, och garnacha i Spanien, är en av de mest odlade röda druvorna i världen. I Frankrike odlas grenache framför allt i och runt Rhônedalen, och i Chateauneuf-du-Pape är typiskt över 80 % av druvorna grenache. Den mognar sent och behöver ganska varma odlingsbetingelser, som i Spanien där det mesta tyder på att druvan först odlades. Grenache är i allmänhet kryddig med lätta toner av peppar och har bäriga inslag av hallon och jordgubbar.
Upplev tillfredsställelsen av att skapa viner med med hjälp av vinsatser från Winexperts premium-serie Reserve. Druvmusten är mycket skonsamt koncentrerad till 10 liter.
Reserve innehåller 12 kg druvmustkoncentrat. Ger upp till 30 flaskor efter 6 veckor. Givetvis går det bra att lagra vinet längre på damejeanne före flasktappningen. Vinet utvecklas sedan på flaska under lång tid.
Reserve är en utveckling av serien Selection, som den nu har ersatt.