Kombinerar druvor från fyra länder: Carménère från Chile, Shiraz från Australien, Cabernet Sauvignon från Kalifornien och Merlot från Nya Zeeland. Denna fylliga, välstrukturerade blend bjuder på djup fruktighet, balanserande tanniner och en komplex fatkaraktär.
Doft av björnbär, körsbär och kryddor. Smaker av svarta vinbär, plommon och mörk choklad, med en avslutning av rostade ekfat och balanserad värme.
Förslag på matkombinationer:
Grillad ribeye-stek med pepparsås
Rökiga paprikaspett
Smulten lök- och smördegssnittar med karamelliserad lök och gouda
Sötma: 0/10
Kropp: 3/5
Ek: 3/3
Vinsatsen innehåller:
• 14 liter druvmustkoncentrat
• Druvskal
• Ek
• Vinjäst
• Klarningsmedel
• Stabiliseringsmedel
• Etiketter
• Instruktioner på engelska och franska
Carménère är en druvsort som är karakteristisk för Chile. Den ger ofta toner av hallonsylt och örtkryddor.
Stillahavsregionens varierande klimat ger perfekta förutsättningar för premiumdruvor.
Från Chiles kustnära lägen och Australiens solrika regioner till Kaliforniens bördiga dalar och Nya Zeelands svala maritima zoner.
LE, eller Limited Edition, är Winexperts serie för mindre kvantiteter av exceptionella viner, som bara är tillgängliga som en unik möjlighet under en begränsad tid. Vi får inte in fler av dessa, så när de har sålt slut så är de slut.
LE innehåller 14 liter druvmustkoncentrat. Ger upp till 30 flaskor efter 6 - 8 veckor. Givetvis går det bra att lagra vinet längre på damejeanne före flasktappningen. Vinet utvecklas sedan på flaska under lång tid.
LE25 är Winexperts Limited Edition-viner från 2025 års skörd.