0
Varukorg
Phillysaurus Mango Sour receptkit 20 l

Phillysaurus Mango Sour receptkit 20 l

472,27 SEK
Lägg till i favoritlistan
Sour ale med mango, Amarillo och Philly Sour
Läs mer...

Beskrivning

Art.nr: 597533

Receptkit med krossad malt för ca 20 liter färdig öl.

Detta receptkit ger ett friskt syrlig öl med fruktiga toner av mango och sötsurt persikogodis. Maltsmaken ligger i bakgrunden och balanserar ölet.

Jästen som ingår i detta receptkit är Philly Sour från Lallemand. Detta är en speciell sorts jäst ur släktet Lachancea som klarar att producera både mjölksyra och etanol under en och samma jäsning. Fruktpurén kommer från Boiron och är av hög kvalitet och är färdig att tillsättas direkt ur förpackningen.

Recept och instruktioner (PDF)

Innehåller:
  • Malt: Pilsnermalt och ljus vetemalt från Weyermann®
  • Fruktpuré Boiron(1 kg): Mango
  • Humle: Amarillo
  • Jäst: WildBrew Philly Sour från Lallemand
Stamvörtstyrka (OG): 1.047
Alkohol: ca 5 % vol
Färg: 8 °EBC
Beska: 11 IBU



När du brygger ljusa öl kan några ml mjölksyra (per 10 liter vatten) tillsättas till mäsken, för att pH ska hamna på en lämplig nivå under mäskningen.



Importera receptet till ditt bryggprogram (BeerSmith, Brewfather, m. fl.)
För att hämta filen: klicka på filnamnet så ett fönster för förhandsgranskning öppnas, därifrån kan målfilen laddas ned i xml-format


Grundläggande brygginstruktion på svenska (PDF)

I lager: 6

  • Säker betalning
  • Maila oss, vi svarar snabbt!
  • Snabba leveranser
  • VarumärkeMr. Malt

Beskrivning

Art.nr: 597533

Receptkit med krossad malt för ca 20 liter färdig öl.

Detta receptkit ger ett friskt syrlig öl med fruktiga toner av mango och sötsurt persikogodis. Maltsmaken ligger i bakgrunden och balanserar ölet.

Jästen som ingår i detta receptkit är Philly Sour från Lallemand. Detta är en speciell sorts jäst ur släktet Lachancea som klarar att producera både mjölksyra och etanol under en och samma jäsning. Fruktpurén kommer från Boiron och är av hög kvalitet och är färdig att tillsättas direkt ur förpackningen.

Recept och instruktioner (PDF)

Innehåller:
  • Malt: Pilsnermalt och ljus vetemalt från Weyermann®
  • Fruktpuré Boiron(1 kg): Mango
  • Humle: Amarillo
  • Jäst: WildBrew Philly Sour från Lallemand
Stamvörtstyrka (OG): 1.047
Alkohol: ca 5 % vol
Färg: 8 °EBC
Beska: 11 IBU



När du brygger ljusa öl kan några ml mjölksyra (per 10 liter vatten) tillsättas till mäsken, för att pH ska hamna på en lämplig nivå under mäskningen.



Importera receptet till ditt bryggprogram (BeerSmith, Brewfather, m. fl.)
För att hämta filen: klicka på filnamnet så ett fönster för förhandsgranskning öppnas, därifrån kan målfilen laddas ned i xml-format


Grundläggande brygginstruktion på svenska (PDF)

Frågor och svar

Ställ en fråga
Ställ en fråga