EL
•
Snabb och trevlig hjälp från kundtjänst de få gånger jag behövt kontakta den.
Wienerlager receptkit maltextrakt
434,41 SEK
Extraktkit som ger ett härligt, balanserat lageröl med mjuk maltighet och bärnstensfärg.
Beskrivning
Art.nr: 598450
Receptkit med flytande maltextrakt. Ger ca 23 liter färdig öl.
En bärnstensfärgad lageröl med en mjuk och härlig maltarom som balanseras fint av den mjuka humlebeskan och aromerna från den klassiska Saaz-humlen.
Jästen som ingår är en lagerjäst och ölet bör helst jäsas svalt (10 - 15 °C), men går att jäsa varmare med bibehållen karaktär av lageröl.
Maltextraktet har framställts genom dekoktionsmäskning av Weyermann® wienermalt, pilsnermalt och melanoidinmalt.
Innehåll: 4 kg flytande maltextrakt Vienna Red från Weyermann®, humle av sorten Magnum och Saaz, torrjäst Saflager S-189 från Fermentis.
Recept och instruktioner laddas ned här (PDF)
Mer utförlig instruktion för ölbryggning med maltextrakt
En bärnstensfärgad lageröl med en mjuk och härlig maltarom som balanseras fint av den mjuka humlebeskan och aromerna från den klassiska Saaz-humlen.
Jästen som ingår är en lagerjäst och ölet bör helst jäsas svalt (10 - 15 °C), men går att jäsa varmare med bibehållen karaktär av lageröl.
Maltextraktet har framställts genom dekoktionsmäskning av Weyermann® wienermalt, pilsnermalt och melanoidinmalt.
Innehåll: 4 kg flytande maltextrakt Vienna Red från Weyermann®, humle av sorten Magnum och Saaz, torrjäst Saflager S-189 från Fermentis.
Recept och instruktioner laddas ned här (PDF)
Mer utförlig instruktion för ölbryggning med maltextrakt
- Säker betalning
- Maila oss, vi svarar snabbt!
- Snabba leveranser
- VarumärkeMr. Malt
Beskrivning
Art.nr: 598450
Receptkit med flytande maltextrakt. Ger ca 23 liter färdig öl.
En bärnstensfärgad lageröl med en mjuk och härlig maltarom som balanseras fint av den mjuka humlebeskan och aromerna från den klassiska Saaz-humlen.
Jästen som ingår är en lagerjäst och ölet bör helst jäsas svalt (10 - 15 °C), men går att jäsa varmare med bibehållen karaktär av lageröl.
Maltextraktet har framställts genom dekoktionsmäskning av Weyermann® wienermalt, pilsnermalt och melanoidinmalt.
Innehåll: 4 kg flytande maltextrakt Vienna Red från Weyermann®, humle av sorten Magnum och Saaz, torrjäst Saflager S-189 från Fermentis.
Recept och instruktioner laddas ned här (PDF)
Mer utförlig instruktion för ölbryggning med maltextrakt
En bärnstensfärgad lageröl med en mjuk och härlig maltarom som balanseras fint av den mjuka humlebeskan och aromerna från den klassiska Saaz-humlen.
Jästen som ingår är en lagerjäst och ölet bör helst jäsas svalt (10 - 15 °C), men går att jäsa varmare med bibehållen karaktär av lageröl.
Maltextraktet har framställts genom dekoktionsmäskning av Weyermann® wienermalt, pilsnermalt och melanoidinmalt.
Innehåll: 4 kg flytande maltextrakt Vienna Red från Weyermann®, humle av sorten Magnum och Saaz, torrjäst Saflager S-189 från Fermentis.
Recept och instruktioner laddas ned här (PDF)
Mer utförlig instruktion för ölbryggning med maltextrakt
Frågor och svar
Ställ en fråga
Frågor och svar (1)
Ställ en fråga
Frågor och svar (1)
Powered by TestFreaks
MH
•
Hur mycket vatten?
Hej! Det står inte hur mycket vatten det skall vara initialt! Det står enbart 15+ liter. Men det står i botten på receptet att volym efter kok skall vara 23L.
Hur mycket vatten skall jag koka upp från början?
✓
Om du har en tillräckligt stor kittel för att koka den fulla volymen, så kan du göra det. Räkna med att det ångar bort upp till 10% vatten under koket. Och det flytande maltextraktet tillför några liter i totalvolym. Så jag skulle rekommendera att du börjar med 19 - 20 liter vatten och späder efter behov.
Det går dock också att göra ett mer koncentrerat kok och sedan späda med rent och friskt kallvatten för att komma upp i volym efter slutfört vörtkok. Då får du samtidigt ned temperaturen på vörten.
-- Klas