0
Varukorg
Lalvin ICV K1-1116, 5 g
Lalvin ICV K1-1116, 5 g
Lalvin ICV K1-1116, 5 g - 2
Lalvin ICV K1-1116, 5 g - 3

Lalvin ICV K1-1116, 5 g

4.6
27,44 SEK
Lägg till i favoritlistan
Läs mer...

Beskrivning

Art.nr: 171116

En vinjäst från Lalvin (Lallemand). Denna stam av Sacharomyces cerevisiae har isolerats i Montpellier av Institut Coopératif du Vin (ICV). Utvald för sin aggressiva karaktär (’killer yeast’).

Startar jäsning snabbt och är effektiv i en rad svåra omständigheter, som låga halter av näringsämnen och höga halter av SO2 eller socker. Startar avstannade jäsningar.

Alkoholtolerans: 18 %
Jästemperatur: 10 - 35 °C
Tillverkare: Lallemand

I lager: 336

  • Säker betalning
  • Maila oss, vi svarar snabbt!
  • Snabba leveranser
  • VarumärkeLallemand

Beskrivning

Art.nr: 171116

En vinjäst från Lalvin (Lallemand). Denna stam av Sacharomyces cerevisiae har isolerats i Montpellier av Institut Coopératif du Vin (ICV). Utvald för sin aggressiva karaktär (’killer yeast’).

Startar jäsning snabbt och är effektiv i en rad svåra omständigheter, som låga halter av näringsämnen och höga halter av SO2 eller socker. Startar avstannade jäsningar.

Alkoholtolerans: 18 %
Jästemperatur: 10 - 35 °C
Tillverkare: Lallemand

Recensioner

4.6
Baserat på 37 betyg37 betyg
5
4
3
2
1
Recensioner (37)
Recensioner (37)
Powered by TestFreaks
DG

Med rätt rehydreingsprotokoll (go-ferm) och fermaid-o är den ostoppbar, jäser ut stadigt genom hela batchen. Relativt lågt syrekrav och jobbar effektivt ner till ca 15-16grader. Där den också inte genererar mycket florala toner utan är relativt neutral.

Åsa H

Mitt vin har jäst väldigt långsamt, och avstannade för tidigt.

Tore H

fungerade över förväntan.

Frågor och svar

Ställ en fråga
Frågor och svar (3)
Ställ en fråga
Frågor och svar (3)
Powered by TestFreaks
Kristoffer Söderberg
Hej. Om jag ska göra en batch på 5 liter, hur mycket av jästen bör jag använda då?
Kundtjänst

Det kan vara svårt att dosera exakt, men lite mindre än halva påsen kommer räcka gott och väl för 5 liter.

-- Klas

Jonne
kommer en 5 grams påse räcka till 15 liter eller hur mycket räcker en 5 grams påse till?
Kundtjänst

Hejsan!

Ja, en påse räcker till 15 liter.

Vänliga hälsningar, Stina - kundtjänst

Björn Nilsson
hållbarhet? Har två påsar Lalvin 1116 sedan hösten 2022, förvarade i kylskåp. Kan man lita på att jästen lever nu?
Rebecca, Kundtjänst

Hej Björn,

Torrjäst har god hållbarhet även efter sitt bäst före-datum. En generell tumregel är 6 månader efter bäst före-datum om det förvarats i rumstemperatur, 12 månader om det förvarats i kylskåp, och 24 månader om det förvarats i frysen. Om du är osäker kan du dosera i överkant eller göra en förkultur.

Med vänlig hälsning, Rebecca

Filer och media

Tekniskt datablad