0
Varukorg
Lalvin ICV K1-1116, 5 g
Lalvin ICV K1-1116, 5 g
Lalvin ICV K1-1116, 5 g - 2
Lalvin ICV K1-1116, 5 g - 3

Lalvin ICV K1-1116, 5 g

4.6
27,44 SEK
Lägg till i favoritlistan
Läs mer...

Beskrivning

Art.nr: 171116

En vinjäst från Lalvin (Lallemand). Denna stam av Sacharomyces cerevisiae har isolerats i Montpellier av Institut Coopératif du Vin (ICV). Utvald för sin aggressiva karaktär (’killer yeast’).

Startar jäsning snabbt och är effektiv i en rad svåra omständigheter, som låga halter av näringsämnen och höga halter av SO2 eller socker. Startar avstannade jäsningar.

Alkoholtolerans: 18 %
Jästemperatur: 10 - 35 °C
Tillverkare: Lallemand

I lager: 330

  • Säker betalning
  • Maila oss, vi svarar snabbt!
  • Snabba leveranser
  • VarumärkeLallemand

Beskrivning

Art.nr: 171116

En vinjäst från Lalvin (Lallemand). Denna stam av Sacharomyces cerevisiae har isolerats i Montpellier av Institut Coopératif du Vin (ICV). Utvald för sin aggressiva karaktär (’killer yeast’).

Startar jäsning snabbt och är effektiv i en rad svåra omständigheter, som låga halter av näringsämnen och höga halter av SO2 eller socker. Startar avstannade jäsningar.

Alkoholtolerans: 18 %
Jästemperatur: 10 - 35 °C
Tillverkare: Lallemand

Recensioner

4.6
Baserat på 37 betyg37 betyg
5☆
4☆
3☆
2☆
1☆
Recensioner (37)
Recensioner (37)
Powered by TestFreaks
DG
•

Med rätt rehydreingsprotokoll (go-ferm) och fermaid-o är den ostoppbar, jäser ut stadigt genom hela batchen. Relativt lågt syrekrav och jobbar effektivt ner till ca 15-16grader. Där den också inte genererar mycket florala toner utan är relativt neutral.

Åsa H
•

Mitt vin har jäst väldigt långsamt, och avstannade för tidigt.

Tore H
•

fungerade över förväntan.

Frågor och svar

Ställ en fråga
Frågor och svar (3)
Ställ en fråga
Frågor och svar (3)
Powered by TestFreaks
Kristoffer Söderberg
•
Hej. Om jag ska göra en batch på 5 liter, hur mycket av jästen bör jag använda då?
Kundtjänst

Det kan vara svårt att dosera exakt, men lite mindre än halva påsen kommer räcka gott och väl för 5 liter.

-- Klas

Jonne
•
kommer en 5 grams påse räcka till 15 liter eller hur mycket räcker en 5 grams påse till?
Kundtjänst

Hejsan!

Ja, en påse räcker till 15 liter.

Vänliga hälsningar, Stina - kundtjänst

Björn Nilsson
•
hållbarhet? Har två påsar Lalvin 1116 sedan hösten 2022, förvarade i kylskåp. Kan man lita på att jästen lever nu?
Rebecca, Kundtjänst

Hej Björn,

Torrjäst har god hållbarhet även efter sitt bäst före-datum. En generell tumregel är 6 månader efter bäst före-datum om det förvarats i rumstemperatur, 12 månader om det förvarats i kylskåp, och 24 månader om det förvarats i frysen. Om du är osäker kan du dosera i överkant eller göra en förkultur.

Med vänlig hälsning, Rebecca

Filer och media

Tekniskt datablad