En traditionell belgisk veteöljäst som har en bra balans mellan fruktestrar och värmande kryddfenoler. Jästen lämnar lite sötma som avtar om den får stå tillräckligt länge.
Belgisk wit-jäst med en lätt kryddig arom med en antydan av bubbelgumkaraktär. Munkänslan blir len, lätt, torr och krispig.
Lämplig för witbier, grand cru, spiced ales och andra specialöl.
Mer produktinfoFörjäsbarhet: 70 - 75 %
Alkoholtolerans: 8 %
Flockning: 2/5
Jästemperatur: 18 - 25 °C (64 - 77 °F)
Tillverkare:
Mangrove Jack's