Lagerjäst som kan producera många olika typer av lageröl. Ger en renjäst och krispig smakprofil med låga nivåer av estrar och fenoler.
Lämplig till öltyper som pilsner, münchener helles, bock, wienerlager och märzen.
Förjäsbarhet: 82 %
Alkoholtolerans: 9-10 %
Flockning: hög
Jästemperatur: 10-14 °C
Tillverkare:
AEB Brewing Produktspecifikationer