JH
•
Den gjorde sitt jobb och det gick fort.
K.9 Ebbegarden, 7 g
1 recension
70,98 SEK
Norsk kveik från Kveik Yeastery
Beskrivning
Art.nr: 147119
Blandning av jäststammar från den norska gårdsölstraditionen med kveik.
Ebbegarden kveik kommer från gården Ebbegarden i Stordal, Norge. På Ebbegarden har det traditionellt odlats frukt vilket också påstås vara orsaken till att deras kveik kan ge viss fruktighet. Till högtider och firande i trakten bryggdes ofta särskilda öl med kveik.
Smakprofil: medium smakintensitet av äpple och päron, samt lättare toner av tropisk frukt och citrus. Intensiteten ökar med jästemperaturen.
Jästemperatur 15 - 38 °C, med optimal temperatur mellan 31 - 35 °C och då kan jäsningen vara över inom 72 timmar.
Förjäsbarhet: Hög
Alkoholtolerans: 16 %
Flockning: Medium
Jästemperatur: 15 - 38 °C
Mer produktinfo
Ebbegarden kveik kommer från gården Ebbegarden i Stordal, Norge. På Ebbegarden har det traditionellt odlats frukt vilket också påstås vara orsaken till att deras kveik kan ge viss fruktighet. Till högtider och firande i trakten bryggdes ofta särskilda öl med kveik.
Smakprofil: medium smakintensitet av äpple och päron, samt lättare toner av tropisk frukt och citrus. Intensiteten ökar med jästemperaturen.
Jästemperatur 15 - 38 °C, med optimal temperatur mellan 31 - 35 °C och då kan jäsningen vara över inom 72 timmar.
Förjäsbarhet: Hög
Alkoholtolerans: 16 %
Flockning: Medium
Jästemperatur: 15 - 38 °C
Mer produktinfo
- Säker betalning
- Maila oss, vi svarar snabbt!
- Snabba leveranser
- VarumärkeKveik Yeastery
Beskrivning
Art.nr: 147119
Blandning av jäststammar från den norska gårdsölstraditionen med kveik.
Ebbegarden kveik kommer från gården Ebbegarden i Stordal, Norge. På Ebbegarden har det traditionellt odlats frukt vilket också påstås vara orsaken till att deras kveik kan ge viss fruktighet. Till högtider och firande i trakten bryggdes ofta särskilda öl med kveik.
Smakprofil: medium smakintensitet av äpple och päron, samt lättare toner av tropisk frukt och citrus. Intensiteten ökar med jästemperaturen.
Jästemperatur 15 - 38 °C, med optimal temperatur mellan 31 - 35 °C och då kan jäsningen vara över inom 72 timmar.
Förjäsbarhet: Hög
Alkoholtolerans: 16 %
Flockning: Medium
Jästemperatur: 15 - 38 °C
Mer produktinfo
Ebbegarden kveik kommer från gården Ebbegarden i Stordal, Norge. På Ebbegarden har det traditionellt odlats frukt vilket också påstås vara orsaken till att deras kveik kan ge viss fruktighet. Till högtider och firande i trakten bryggdes ofta särskilda öl med kveik.
Smakprofil: medium smakintensitet av äpple och päron, samt lättare toner av tropisk frukt och citrus. Intensiteten ökar med jästemperaturen.
Jästemperatur 15 - 38 °C, med optimal temperatur mellan 31 - 35 °C och då kan jäsningen vara över inom 72 timmar.
Förjäsbarhet: Hög
Alkoholtolerans: 16 %
Flockning: Medium
Jästemperatur: 15 - 38 °C
Mer produktinfo
Recensioner
Frågor och svar
Ställ en fråga
Frågor och svar