EL
•
Snabb och trevlig hjälp från kundtjänst de få gånger jag behövt kontakta den.
Tempeh starter 10 g
12 recensioner
99 SEK
Gör egen tempeh - ett gott, veganskt och proteinrikt livsmedel. Stek, fritera eller gör proteinrika chips!
Beskrivning
Art.nr: 199915
Rhizopus-sporer för tillverkning av det fermenterade livsmedlet tempeh.
Tempeh är ett fermenterat livsmedel med ursprung i Indonesien. Tempeh består av bönor och ett svampmycel som håller ihop det hela till en sorts kaka.
Under fermenteringen förändras bönornas smak, konsistens och näringsinnehåll. Resultatet blir en smaklig, lätt nötig produkt som kan tillagas på flera olika sätt och som lämpar sig utmärkt till vegansk matlagning. Tempeh passar bra att marinera, woka, steka, fritera eller till grytor.
Traditionellt tillverkas tempeh av sojabönor, men det går att använda sig av andra baljväxter eller spannmål, som ärtor, bondbönor, mungbönor, mathavre, matkorn eller lupinärt. Baljväxter bör normalt skalas och delas före användning.
10 gram tempeh starter räcker till att framställa upp till 4 kg färdig tempeh.
Innehåll: rismjöl, mjöl från sojaböna och sporer från Rhizopus.
Instruktioner för att göra egen tempeh (PDF på engelska)
Fler tips och recept med tempeh hittar du i böckerna Stora boken om fermentering och Miso, Tempeh, Natto & Other Tasty Ferments.
Tempeh är ett fermenterat livsmedel med ursprung i Indonesien. Tempeh består av bönor och ett svampmycel som håller ihop det hela till en sorts kaka.
Under fermenteringen förändras bönornas smak, konsistens och näringsinnehåll. Resultatet blir en smaklig, lätt nötig produkt som kan tillagas på flera olika sätt och som lämpar sig utmärkt till vegansk matlagning. Tempeh passar bra att marinera, woka, steka, fritera eller till grytor.
Traditionellt tillverkas tempeh av sojabönor, men det går att använda sig av andra baljväxter eller spannmål, som ärtor, bondbönor, mungbönor, mathavre, matkorn eller lupinärt. Baljväxter bör normalt skalas och delas före användning.
10 gram tempeh starter räcker till att framställa upp till 4 kg färdig tempeh.
Innehåll: rismjöl, mjöl från sojaböna och sporer från Rhizopus.
Instruktioner för att göra egen tempeh (PDF på engelska)
Fler tips och recept med tempeh hittar du i böckerna Stora boken om fermentering och Miso, Tempeh, Natto & Other Tasty Ferments.
- Säker betalning
- Maila oss, vi svarar snabbt!
- Snabba leveranser
- VarumärkeTop Cultures
Beskrivning
Art.nr: 199915
Rhizopus-sporer för tillverkning av det fermenterade livsmedlet tempeh.
Tempeh är ett fermenterat livsmedel med ursprung i Indonesien. Tempeh består av bönor och ett svampmycel som håller ihop det hela till en sorts kaka.
Under fermenteringen förändras bönornas smak, konsistens och näringsinnehåll. Resultatet blir en smaklig, lätt nötig produkt som kan tillagas på flera olika sätt och som lämpar sig utmärkt till vegansk matlagning. Tempeh passar bra att marinera, woka, steka, fritera eller till grytor.
Traditionellt tillverkas tempeh av sojabönor, men det går att använda sig av andra baljväxter eller spannmål, som ärtor, bondbönor, mungbönor, mathavre, matkorn eller lupinärt. Baljväxter bör normalt skalas och delas före användning.
10 gram tempeh starter räcker till att framställa upp till 4 kg färdig tempeh.
Innehåll: rismjöl, mjöl från sojaböna och sporer från Rhizopus.
Instruktioner för att göra egen tempeh (PDF på engelska)
Fler tips och recept med tempeh hittar du i böckerna Stora boken om fermentering och Miso, Tempeh, Natto & Other Tasty Ferments.
Tempeh är ett fermenterat livsmedel med ursprung i Indonesien. Tempeh består av bönor och ett svampmycel som håller ihop det hela till en sorts kaka.
Under fermenteringen förändras bönornas smak, konsistens och näringsinnehåll. Resultatet blir en smaklig, lätt nötig produkt som kan tillagas på flera olika sätt och som lämpar sig utmärkt till vegansk matlagning. Tempeh passar bra att marinera, woka, steka, fritera eller till grytor.
Traditionellt tillverkas tempeh av sojabönor, men det går att använda sig av andra baljväxter eller spannmål, som ärtor, bondbönor, mungbönor, mathavre, matkorn eller lupinärt. Baljväxter bör normalt skalas och delas före användning.
10 gram tempeh starter räcker till att framställa upp till 4 kg färdig tempeh.
Innehåll: rismjöl, mjöl från sojaböna och sporer från Rhizopus.
Instruktioner för att göra egen tempeh (PDF på engelska)
Fler tips och recept med tempeh hittar du i böckerna Stora boken om fermentering och Miso, Tempeh, Natto & Other Tasty Ferments.
Recensioner
Baserat på 12 betyg12 betyg
| 5 | ☆ | |
| 4 | ☆ | |
| 3 | ☆ | |
| 2 | ☆ | |
| 1 | ☆ |
Recensioner (12)
Recensioner (12)
Powered by TestFreaks
MA
•
Har gjort tempeh för första gången och det blev precis som det skulle. Nöjd med produkt och snabb leverans.
OS
•
Kom fram snabbt. Enkelt att beställa.
PC
•
Ger god tempeh, speciellt om den får mogna en aning i lägre temeperatur efter full växt.
Visa fler recensioner
Frågor och svar
Ställ en fråga
Frågor och svar