EL
•
Snabb och trevlig hjälp från kundtjänst de få gånger jag behövt kontakta den.
Fermentis SafCider AC-4, 5 g
12 recensioner
33,13 SEK
Jäst för cider med frisk och krispig smakprofil
Beskrivning
Art.nr: 159140
Ciderjäst för söt och torr cider. Frisk, aromatisk smakprofil av äpple och blommighet, viss syra och krispig munkänsla.
Tekniska egenskaper:
Hög flockulering
Snabb förjäsning
Stort temperaturintervall: 10-30 °C
Aggressiv karaktär mot andra jäststammar (s k killer yeast)
Lågt kvävebehov
Mycket god assimilering (reducering) av fruktos
Max SO2 nivå: 75 mg/l
Mycket låg konsumtion av äppelsyra, bidrar till den krispiga karaktären
Hög produktion av fruktiga estrar
Flockning: hög
Jästemperatur: 10 - 30 °C
Tillverkare: Fermentis
Produktspecifikationer
Tekniska egenskaper:
Hög flockulering
Snabb förjäsning
Stort temperaturintervall: 10-30 °C
Aggressiv karaktär mot andra jäststammar (s k killer yeast)
Lågt kvävebehov
Mycket god assimilering (reducering) av fruktos
Max SO2 nivå: 75 mg/l
Mycket låg konsumtion av äppelsyra, bidrar till den krispiga karaktären
Hög produktion av fruktiga estrar
Flockning: hög
Jästemperatur: 10 - 30 °C
Tillverkare: Fermentis
Produktspecifikationer
- Säker betalning
- Maila oss, vi svarar snabbt!
- Snabba leveranser
- VarumärkeFermentis
Beskrivning
Art.nr: 159140
Ciderjäst för söt och torr cider. Frisk, aromatisk smakprofil av äpple och blommighet, viss syra och krispig munkänsla.
Tekniska egenskaper:
Hög flockulering
Snabb förjäsning
Stort temperaturintervall: 10-30 °C
Aggressiv karaktär mot andra jäststammar (s k killer yeast)
Lågt kvävebehov
Mycket god assimilering (reducering) av fruktos
Max SO2 nivå: 75 mg/l
Mycket låg konsumtion av äppelsyra, bidrar till den krispiga karaktären
Hög produktion av fruktiga estrar
Flockning: hög
Jästemperatur: 10 - 30 °C
Tillverkare: Fermentis
Produktspecifikationer
Tekniska egenskaper:
Hög flockulering
Snabb förjäsning
Stort temperaturintervall: 10-30 °C
Aggressiv karaktär mot andra jäststammar (s k killer yeast)
Lågt kvävebehov
Mycket god assimilering (reducering) av fruktos
Max SO2 nivå: 75 mg/l
Mycket låg konsumtion av äppelsyra, bidrar till den krispiga karaktären
Hög produktion av fruktiga estrar
Flockning: hög
Jästemperatur: 10 - 30 °C
Tillverkare: Fermentis
Produktspecifikationer
Recensioner
Baserat på 12 betyg12 betyg
| 5 | ☆ | |
| 4 | ☆ | |
| 3 | ☆ | |
| 2 | ☆ | |
| 1 | ☆ |
Recensioner (12)
Recensioner (12)
Powered by TestFreaks
AF
•
Jäsningen startade pålitligt efter ca 36 timmar (vad 12 grader).
JP
•
Provade den här förra året och det blev riktigt god cider. Ny sorts äpple i år och det jäser fint.
JT
•
Jästen satte igång inom 20 timmar. Vet ej hur det smakar då det fortfarande jäser.
Visa fler recensioner
Frågor och svar
Ställ en fråga
Frågor och svar (2)
Ställ en fråga
Frågor och svar (2)
Powered by TestFreaks
M
•
Hur nycket jäst?
I tråden nedan nämns en dosage på 10-20 gram per hl medan när man läser specifikationen från Fermentis så står det 50-80 gram per hektoliter. Vad är det som gäller? Jag hittar ingen uppgift om 10-20 gram i specifikationen. Är 10-20 gram för andra jäsningen?
✓
Hej,
10 - 20 g/hl avser första jäsningen.
Mvh, Semir
E
•
Mängd
Hur mycket jäst per liter äppelmust?
Enligt specifikationen skulle det vara 10-20gram /100liter, någon som har provat?
✓
Hej
Jag skulle rekommendera att följa doseringen i specifikationerna. Skall du jäsa kallare och/eller har en sötare must bör du lägga dig i det övre spannet av mängd jäst.
Mvh Alexander