UT
•
Pomona Lallemand 11 g
2 recensioner
65,31 SEK
Jäst med biotransformation och disighet för fruktig och modern IPA
Beskrivning
Art.nr: 168473
LalBrew Pomona är en hybridjäst som valts ut efter dess smak- och jäsprofil i humledominerade öltyper. Ger en fruktig och juicig smakprofil med toner av persika, citrus och tropisk frukt, vilket också förklarar varför jästsorten döpts efter fruktträdens gudinna Pomona.
Jästen utvecklades av Lallemand i samarbete med Escarpment Laboratories i Kanada, där jästen odlats och selekterats i vörter motsvarande IPA med hög alkoholhalt och mycket humle. Resultatet gav en fruktig, stresstolerant och stabil jäststam som bidrar med biotransformation och disighet i modern IPA.
Förjäsbarhet: medel - hög
Alkoholtolerans: > 10 %
Flockning: medel
Jästemperatur: 18 - 22 °C (64 - 72°F)
Tillverkare: Lallemand
Mer produktinfo
Jästen utvecklades av Lallemand i samarbete med Escarpment Laboratories i Kanada, där jästen odlats och selekterats i vörter motsvarande IPA med hög alkoholhalt och mycket humle. Resultatet gav en fruktig, stresstolerant och stabil jäststam som bidrar med biotransformation och disighet i modern IPA.
Förjäsbarhet: medel - hög
Alkoholtolerans: > 10 %
Flockning: medel
Jästemperatur: 18 - 22 °C (64 - 72°F)
Tillverkare: Lallemand
Mer produktinfo
- Säker betalning
- Maila oss, vi svarar snabbt!
- Snabba leveranser
- VarumärkeLallemand
Beskrivning
Art.nr: 168473
LalBrew Pomona är en hybridjäst som valts ut efter dess smak- och jäsprofil i humledominerade öltyper. Ger en fruktig och juicig smakprofil med toner av persika, citrus och tropisk frukt, vilket också förklarar varför jästsorten döpts efter fruktträdens gudinna Pomona.
Jästen utvecklades av Lallemand i samarbete med Escarpment Laboratories i Kanada, där jästen odlats och selekterats i vörter motsvarande IPA med hög alkoholhalt och mycket humle. Resultatet gav en fruktig, stresstolerant och stabil jäststam som bidrar med biotransformation och disighet i modern IPA.
Förjäsbarhet: medel - hög
Alkoholtolerans: > 10 %
Flockning: medel
Jästemperatur: 18 - 22 °C (64 - 72°F)
Tillverkare: Lallemand
Mer produktinfo
Jästen utvecklades av Lallemand i samarbete med Escarpment Laboratories i Kanada, där jästen odlats och selekterats i vörter motsvarande IPA med hög alkoholhalt och mycket humle. Resultatet gav en fruktig, stresstolerant och stabil jäststam som bidrar med biotransformation och disighet i modern IPA.
Förjäsbarhet: medel - hög
Alkoholtolerans: > 10 %
Flockning: medel
Jästemperatur: 18 - 22 °C (64 - 72°F)
Tillverkare: Lallemand
Mer produktinfo
Recensioner
Frågor och svar
Ställ en fråga
Frågor och svar