RS
•
Började jäsa inom 12 h. Smakresultatet blev (som utlovat) rent, möjligen med lite förhöjda humlearomer. Mätningar indikerar något klägre utjäsningsgrad än med tidigare använd "Scottish Ale" från Wyeast.
BRY-97 American West Coast Lallemand 11 g
8 recensioner
55,84 SEK
Beskrivning
Art.nr: 160097
BRY-97 American West Coast Yeast är som namnet indikerar en alejäst från amerikanska västkusten, och används av en rad bryggerier för att brygga olika typer av ale.
Har neutral smakprofil, relativt hög utjäsningsgrad och är högflockulerande. Kan också bidra till biotransformation som framhäver humlens fruktiga och blommiga aromer, genom uttryck av enzymet β-glucosidase.
Förjäsbarhet: medel - hög
Alkoholtolerans: 13 %
Flockning: hög
Jästemperatur: 15 - 22 °C (59 - 72 °F)
Tillverkare: Lallemand
Mer produktinfo
Har neutral smakprofil, relativt hög utjäsningsgrad och är högflockulerande. Kan också bidra till biotransformation som framhäver humlens fruktiga och blommiga aromer, genom uttryck av enzymet β-glucosidase.
Förjäsbarhet: medel - hög
Alkoholtolerans: 13 %
Flockning: hög
Jästemperatur: 15 - 22 °C (59 - 72 °F)
Tillverkare: Lallemand
Mer produktinfo
- Säker betalning
- Maila oss, vi svarar snabbt!
- Snabba leveranser
- VarumärkeLallemand
Beskrivning
Art.nr: 160097
BRY-97 American West Coast Yeast är som namnet indikerar en alejäst från amerikanska västkusten, och används av en rad bryggerier för att brygga olika typer av ale.
Har neutral smakprofil, relativt hög utjäsningsgrad och är högflockulerande. Kan också bidra till biotransformation som framhäver humlens fruktiga och blommiga aromer, genom uttryck av enzymet β-glucosidase.
Förjäsbarhet: medel - hög
Alkoholtolerans: 13 %
Flockning: hög
Jästemperatur: 15 - 22 °C (59 - 72 °F)
Tillverkare: Lallemand
Mer produktinfo
Har neutral smakprofil, relativt hög utjäsningsgrad och är högflockulerande. Kan också bidra till biotransformation som framhäver humlens fruktiga och blommiga aromer, genom uttryck av enzymet β-glucosidase.
Förjäsbarhet: medel - hög
Alkoholtolerans: 13 %
Flockning: hög
Jästemperatur: 15 - 22 °C (59 - 72 °F)
Tillverkare: Lallemand
Mer produktinfo
Recensioner
Baserat på 8 betyg8 betyg
| 5 | ☆ | |
| 4 | ☆ | |
| 3 | ☆ | |
| 2 | ☆ | |
| 1 | ☆ |
Recensioner (8)
Recensioner (8)
Frågor och svar
Ställ en fråga
Frågor och svar