Jäst som ger en balanserat fruktig esterprofil med toner av persika och lätt citrus. Passar väl för IPA, NEIPA, dubbel-IPA och andra kraftigt humlade öltyper. Jästen Vermont Ale hämtades från ett bryggeri i nordöstra USA som blivit känt för sin dubbel-IPA.
Förjäsbarhet: 78 - 82%
Alkoholtolerans: 8 - 12%
Flockning: medel-låg
Jästemperatur: 18 - 22 °C (64 - 72 ºF)
Tillverkare:
White LabsMer produktinfo