En högalfahumle för att ge bra beska med små givor. Har kraftig smak och arom och en beska som ofta behöver lite tid för att mogna. Har intressanta aromer att utforska för den experimentella bryggaren.
Tysk Ale och Lager. Barley wine, Imperial Stout.
Framtagen år 2005 från Huell Hop Research Centre. Det är en släkting till Hallertauer Taurus.
Arom: Aromen är kryddig och blommig med inslag av melon, svartpeppar och tall.
Odlingsland: Tyskland
Typiska värden:
Alfasyra (aktuell alfasyra står på etiketten): 14 - 20 %
Cohumulonhalt: 32 - 38 %
Mängd oljor: 1,4 - 2,4 ml / 100 g
Lagringstålighet: God
Möjliga ersättare: Magnum