EL
•
Snabb och trevlig hjälp från kundtjänst de få gånger jag behövt kontakta den.
Riwaka
Aromhumlesort från Nya Zeelands humleutvecklingsprogram 'Hops with a difference'. Har nästan dubbelt så hög halt av aromatiska oljor som sin förälder Saaz, och en mycket kraftig karaktär av citrus och bland annat passionsfrukt.
I perioder har det varit i princip omöjligt att få tag på Riwaka i Europa. Orsaken var då att sorten gav dåliga skördar och visade sig vara känslig för växtsjukdomar.
Närmaste humle som liknar Riwaka är Waimea.
Går inte den att få tag på kan man prova en blandning av Saaz (har den örtigt, gräsigt, kryddiga delen av riwaka), Chinook (har den lite träiga och örtiga delen med inslag av citrus) och Simcoe (som har den lite apelsinigt fruktiga tonen av riwaka).
En artikel
