Australiensisk högalfahumle med spännande arom/smak som innefattar röda bär (hallon, röda vinbär), melon, viss druvighet eller vitvin, och tropisk frukt. Med sena humlegivor och kombinerad med andra humlesorter, kan Enigma ge en rik fruktighet.
IPA, APA, modern lager
Arom: röda bär (hallon, röda vinbär), melon, viss druvighet eller vitvin, och tropisk frukt
Odlingsland: Australien
Typiska värden:
Alfasyra (aktuell alfasyra står på etiketten): 15 - 20 %
Cohumulonhalt: 37 - 43 %
Mängd oljor: 2 - 3,5 ml / 100 g
Möjliga ersättare: Hallertau Blanc, Nelson Sauvin, eventuellt Galaxy