0
Your cart
Fermentis Safale W-68, 11.5 g

Fermentis Safale W-68, 11.5 g

5.0
46.38 SEK
Add to list of favorites
Fruity and phenolic wheat beer yeast
Read more...

Description

Article no.: 150068

Yeast strain for the production of German wheat beers with phenolic and fruity character. Medium attenuation, a moderate phenolic flavor (clove and peppery notes), and prominent banana notes. Medium sedimentation: forms no clumps but a powdery haze when re-suspended in the beer.

Attenuation: 78-84 %
Flocculation: medium
Optimum fermentation temperature: 18-26 °C
Producer: Fermentis
Product specifications

In stock: 97

  • Fast delivery
  • International shipping
  • E-mail us, we reply swiftly!
  • BrandFermentis

Description

Article no.: 150068

Yeast strain for the production of German wheat beers with phenolic and fruity character. Medium attenuation, a moderate phenolic flavor (clove and peppery notes), and prominent banana notes. Medium sedimentation: forms no clumps but a powdery haze when re-suspended in the beer.

Attenuation: 78-84 %
Flocculation: medium
Optimum fermentation temperature: 18-26 °C
Producer: Fermentis
Product specifications

Recensioner

5.0
Baserat på 4 betyg4 betyg
5
4
3
2
1
Recensioner (4)
Recensioner (4)
Powered by TestFreaks
Alexander J

grymt bra klassisk weiss jäst som man kan trycka på skumbananestern om man vill. Så väldigt nöjd med jästen, gör precis vad som förväntas så ett fullvärdigt alternativ till de flytande alternativen om man vill åt enkelheten med en torrjäst.

Alexander J

Jättebra strain för hefe som nu finns som torrjäst. Både enkelt och kostnadseffektivt om du brygger batcher som inte kräver förkultur.

Fredrik M

Frågor och svar

Ställ en fråga
Ställ en fråga