JT
•
Jästen var igång på mindre än 20 timmar. Har dock inte smakat av resultatet då det fortfarande jäser.
Fermentis SafCider AB-1, 5 g
17 recensioner
33.13 SEK
For balanced, dry and fresh ciders
Description
Article no.: 159110
For all types of sweet and dry ciders. Ideal to produce balanced ciders even under difficult fermentation conditions. The yeast strain was formerly known as Safcider, but got the name addition AB-1 which stands for Apple Balance.
Technical characteristics:
Flocculation: high
Optimum fermentation temperature: 10 - 30 °C
Producer: Fermentis
Product specifications
Technical characteristics:
- Excellent settlement strength
- Broad fermentation temperature spectrum: 10 - 30 °C
- Works at low pH: from 2.9
- Low nitrogen requirements: from 150ppm of Yeast Available Nitrogen
- Very good assimilation of fructose
- Yield sugar/ alcohol: 16.3 g/L for 1% alc./vol.
- Maximum SO2 level recommended: 70mg/L
- Minimum turbidity level recommended: 50 NTU
Flocculation: high
Optimum fermentation temperature: 10 - 30 °C
Producer: Fermentis
Product specifications
- Fast delivery
- International shipping
- E-mail us, we reply swiftly!
- BrandFermentis
Description
Article no.: 159110
For all types of sweet and dry ciders. Ideal to produce balanced ciders even under difficult fermentation conditions. The yeast strain was formerly known as Safcider, but got the name addition AB-1 which stands for Apple Balance.
Technical characteristics:
Flocculation: high
Optimum fermentation temperature: 10 - 30 °C
Producer: Fermentis
Product specifications
Technical characteristics:
- Excellent settlement strength
- Broad fermentation temperature spectrum: 10 - 30 °C
- Works at low pH: from 2.9
- Low nitrogen requirements: from 150ppm of Yeast Available Nitrogen
- Very good assimilation of fructose
- Yield sugar/ alcohol: 16.3 g/L for 1% alc./vol.
- Maximum SO2 level recommended: 70mg/L
- Minimum turbidity level recommended: 50 NTU
Flocculation: high
Optimum fermentation temperature: 10 - 30 °C
Producer: Fermentis
Product specifications
Recensioner
Baserat på 17 betyg17 betyg
| 5 | ☆ | |
| 4 | ☆ | |
| 3 | ☆ | |
| 2 | ☆ | |
| 1 | ☆ |
Recensioner (17)
Recensioner (17)
Powered by TestFreaks
MB
•
Jäsningen startade mkt snabbt och har jäst ut musten ordentligt. Vet inte hur cidern smakar ännu, den skall eftersötas något och få kolsyra så provsmakning får vänta.
KA
•
Ett jäst som gör det den ska
Visa fler recensioner
Frågor och svar
Ställ en fråga
Frågor och svar (2)
Ställ en fråga
Frågor och svar (2)
Powered by TestFreaks
K
•
Till vinäger?
Ska sätta äppelmust som först ska jäsa och därefter övergå till äppelcidervinäger.
Vad rekommenderar ni för att styra jäsningen innan jag tillsätter min vinägermoder?
✓
Hej,
Denna jäst bör funka utmärkt för att göra en cider som ska genomgå ytterligare fermentering till vinäger.
-- Klas
MW
•
Behöver jag jäestnäring till denna jästen. Ska höra cider för allra första gången.
✓
Hej
Ja, vi brukar rekommendera jästnäring när man skall jäsa cider för att då en bra utjäsning
Mvh Alexander