I
•
Jäser ut bra och ger en mycket frisk cider med ren smak. Ingen funkighet och inga överdrivna estrar.
Cider (Mangrove Jack's M02) 9 g
53 recensioner
33.13 SEK
A high ester-producing yeast suitable for all cider types
Description
Article no.: 130M02
A high ester-producing cider strain imparting wonderful flavour depth, revealing the full fruit potential. Makes exceptionally crisp, flavoursome and refreshing ciders.
This strain promotes fruity aromas through high ester production, especially at warmer temperatures.
Ciders fermented with this strain will finish dry and be relatively full-bodied with exceptional depth and a full-flavoured fruit character.
This strain has high alcohol tolerance up to 17.5% ABV.
Suitable for all types of cider.
More product information
Attenuation: 95 - 100 %
Alcohol tolerance: 17 %
Flocculation: 5/5
Optimum fermentation temperature: 12 - 28 °C (54 - 82 °F)
Producer: Mangrove Jack's
This strain promotes fruity aromas through high ester production, especially at warmer temperatures.
Ciders fermented with this strain will finish dry and be relatively full-bodied with exceptional depth and a full-flavoured fruit character.
This strain has high alcohol tolerance up to 17.5% ABV.
Suitable for all types of cider.
More product information
Attenuation: 95 - 100 %
Alcohol tolerance: 17 %
Flocculation: 5/5
Optimum fermentation temperature: 12 - 28 °C (54 - 82 °F)
Producer: Mangrove Jack's
- Fast delivery
- International shipping
- E-mail us, we reply swiftly!
- BrandMangrove Jack's
Description
Article no.: 130M02
A high ester-producing cider strain imparting wonderful flavour depth, revealing the full fruit potential. Makes exceptionally crisp, flavoursome and refreshing ciders.
This strain promotes fruity aromas through high ester production, especially at warmer temperatures.
Ciders fermented with this strain will finish dry and be relatively full-bodied with exceptional depth and a full-flavoured fruit character.
This strain has high alcohol tolerance up to 17.5% ABV.
Suitable for all types of cider.
More product information
Attenuation: 95 - 100 %
Alcohol tolerance: 17 %
Flocculation: 5/5
Optimum fermentation temperature: 12 - 28 °C (54 - 82 °F)
Producer: Mangrove Jack's
This strain promotes fruity aromas through high ester production, especially at warmer temperatures.
Ciders fermented with this strain will finish dry and be relatively full-bodied with exceptional depth and a full-flavoured fruit character.
This strain has high alcohol tolerance up to 17.5% ABV.
Suitable for all types of cider.
More product information
Attenuation: 95 - 100 %
Alcohol tolerance: 17 %
Flocculation: 5/5
Optimum fermentation temperature: 12 - 28 °C (54 - 82 °F)
Producer: Mangrove Jack's
Recensioner
Baserat på 53 betyg53 betyg
| 5 | ☆ | |
| 4 | ☆ | |
| 3 | ☆ | |
| 2 | ☆ | |
| 1 | ☆ |
Recensioner (53)
Recensioner (53)
Powered by TestFreaks
TT
•
Bubblade på utav bara den dagen efter att jag hällde på den på äppelmusten. Har använt den tidigare, kommer använda igen.
PB
•
Mycket bra fart på jäsningen.
Visa fler recensioner
Frågor och svar
Ställ en fråga
Frågor och svar (3)
Ställ en fråga
Frågor och svar (3)
Powered by TestFreaks
S
•
Jästnäring?
Varför föreslår en av era medarberare, som svar på en annan kunds fråga ang just denna jäst - att jästnäring ska tillsättas? - när info texten till denna jäst upplyser köparen om att: ”Små mängder jästnäring har tillsatts jästen för att befrämja en hälsosam jäsning och därmed ciderns kvalitet”..? Det står HAR..
Så varför frågar jag detta, jag skulle precis bland annat köpa denna jäst och undrar vad gäller? Vill veta om jag behöver köpa jästnäring eller inte. Tänkte så INTE info texten till jästen egentligen skulle varit: att liten mängd jästnäring SKA TILLSÄTTAS för att….
✓
Hej
Ska du jäsa en mindre mängd cider kan det räcka med näringen som finns i påsen men vid större mängder eller högre sockerhalter behövs det extra näring. Behovet av näring är komplicerat att exakt uppskatta och vi brukar nästan alltid råda att använda jästnäring för att minska risken för felsmaker.
Mvh Alexander
L
•
Hur många liter cider går att framställa med användning av en förpackning av Mangrove Jack's M02 9 g
✓
Hej Leon,
En förpackning M02 (9 g) räcker till ungefär 20 liter cider.
Med vänlig hälsning, Rebecca
G
•
Hej, hur mycket jäst behöver man till 4 liter cider och hur lång är jäs tiden. Och hur mycket jäst näring ska man ha i?
✓
Hej
Det skulle nog räcka med ungefär halva paketen men ska du inte jäsa något mer så skulle jag använda allt. Mer jäst ger oftast bättre resultat.
Det brukar ta ca 10 dagar att jäsa, sen brukar ofta cider behöva mogna i ett par månader.
Använder du hela paketet behöver behöver du förmodligen ingen näring, annars bör du följa doseringen för jästnäringen du använder.
Mvh Alexander