0
Your cart
American Ale II (Wyeast 1272)

American Ale II (Wyeast 1272)

4.8
141.02 SEK
Add to list of favorites
Read more...

Description

Article no.: 101272

With many of the best qualities that brewers look for when brewing American styles of beer, this strain’s performance is consistent and it makes great beer. Fruitier and more flocculent than Wyeast 1056 American Ale yeast, slightly nutty, soft, clean with a slightly tart finish. Ferment at warmer temperatures to accentuate hop character with intense fruitiness, or ferment cool for clean, light citrus character. Expect good attenuation, but this will vary with grist makeup, mashing protocol, or other wort characteristics. Reliably flocculent, producing bright beer without filtration.

Attenuation: 72-76%
Alcohol tolerance: 10 %
Flocculation: high
Optimum fermentation temperature: 15-22 °C
Producer: Wyeast

In stock: 13

  • Fast delivery
  • International shipping
  • E-mail us, we reply swiftly!
  • BrandWyeast

Description

Article no.: 101272

With many of the best qualities that brewers look for when brewing American styles of beer, this strain’s performance is consistent and it makes great beer. Fruitier and more flocculent than Wyeast 1056 American Ale yeast, slightly nutty, soft, clean with a slightly tart finish. Ferment at warmer temperatures to accentuate hop character with intense fruitiness, or ferment cool for clean, light citrus character. Expect good attenuation, but this will vary with grist makeup, mashing protocol, or other wort characteristics. Reliably flocculent, producing bright beer without filtration.

Attenuation: 72-76%
Alcohol tolerance: 10 %
Flocculation: high
Optimum fermentation temperature: 15-22 °C
Producer: Wyeast

Recensioner

4.8
Baserat på 8 betyg8 betyg
5
4
3
2
1
Recensioner (8)
Recensioner (8)
Powered by TestFreaks
Kristian L

En jäst till Stout eller IPA Efter inget annat du behöver gripa Brygga Barley Wine eller APA Inget problem att med denna skapa Dags för Alt, Weiss eller Bitter Möjligen något annat bättre sitter Siktar du på neutral balans Mot 1272 har få andra en chans

Hans C

Svårt att spräcka näringspåsen inne i förpackningen.

Kundtjänst

Hej Hans,

Man kan ta i rätt rejält med knuten näve. :) Men det är ingen fara om den inte spräcks heller, det enda som sker är att jäsningen bara tar lite längre tid att komma igång.

Vänliga hälsningar, Stina

Henrik G

Blev en fruktig och fin APA med FG på 1012.

Frågor och svar

Ställ en fråga
Ställ en fråga