EL
•
Snabb och trevlig hjälp från kundtjänst de få gånger jag behövt kontakta den.
Windsor Ale (Lallemand) 11 g
2 recensioner
55.84 SEK
Description
Article no.: 160908
Windsor ale yeast is a true English strain that produces a beer which is estery to both palate and nose with a slight fresh yeasty flavor. Beers created with Windsor are usually described as full-bodied, fruity English ales.
Brewers choose Windsor to produce beers that range from pale ale to porter with moderate alcohol levels and the flavor; aroma characteristics of the best traditional ales. Depending on the composition of the recipe, Windsor demonstrates moderate attenuation which will leave a relatively high gravity (density). Recommended fermentation temperature range for Windsor is 17° to 21°C (64° to 70°F).
More product information
Attenuation: medium
Alcohol tolerance: 9 %
Flocculation: low
Optimum fermentation temperature: 15 - 22 °C
Producer: Lallemand
Brewers choose Windsor to produce beers that range from pale ale to porter with moderate alcohol levels and the flavor; aroma characteristics of the best traditional ales. Depending on the composition of the recipe, Windsor demonstrates moderate attenuation which will leave a relatively high gravity (density). Recommended fermentation temperature range for Windsor is 17° to 21°C (64° to 70°F).
More product information
Attenuation: medium
Alcohol tolerance: 9 %
Flocculation: low
Optimum fermentation temperature: 15 - 22 °C
Producer: Lallemand
- Fast delivery
- International shipping
- E-mail us, we reply swiftly!
- BrandLallemand
Description
Article no.: 160908
Windsor ale yeast is a true English strain that produces a beer which is estery to both palate and nose with a slight fresh yeasty flavor. Beers created with Windsor are usually described as full-bodied, fruity English ales.
Brewers choose Windsor to produce beers that range from pale ale to porter with moderate alcohol levels and the flavor; aroma characteristics of the best traditional ales. Depending on the composition of the recipe, Windsor demonstrates moderate attenuation which will leave a relatively high gravity (density). Recommended fermentation temperature range for Windsor is 17° to 21°C (64° to 70°F).
More product information
Attenuation: medium
Alcohol tolerance: 9 %
Flocculation: low
Optimum fermentation temperature: 15 - 22 °C
Producer: Lallemand
Brewers choose Windsor to produce beers that range from pale ale to porter with moderate alcohol levels and the flavor; aroma characteristics of the best traditional ales. Depending on the composition of the recipe, Windsor demonstrates moderate attenuation which will leave a relatively high gravity (density). Recommended fermentation temperature range for Windsor is 17° to 21°C (64° to 70°F).
More product information
Attenuation: medium
Alcohol tolerance: 9 %
Flocculation: low
Optimum fermentation temperature: 15 - 22 °C
Producer: Lallemand
Recensioner
Baserat på 2 betyg2 betyg
| 5 | ☆ | |
| 4 | ☆ | |
| 3 | ☆ | |
| 2 | ☆ | |
| 1 | ☆ |
Recensioner (2)
Recensioner (2)
Powered by TestFreaks
CZ
•
Jag har tidigare använt andra jästsorter från Lallemands Premium-serie med mycket goda resultat och bestämde mig därför för att testa Windsor till min Scottish Export, en öl jag bryggt flera gånger tidigare. Jag köpte 3 påsar till 42L vört. Jag använder en Grainfather G40. Appen har alltid fungerat utmärkt, med endast små variationer i OG (±3 punkter). Den färdiga vörten hade en OG på 1.057. Appen brukar ange förjäsbarheten för den valda jästen, vilket oftast stämmer bra. För denna jäst angav appen 75% och beräknade FG till 1.014. Jag tillsatte jästnäring under koket. Efter en vecka vid 18°C visade ölet en FG på 1.022. Jag höjde då temperaturen till 20°C, men efter ytterligare en vecka var FG fortfarande 1.022. I denna brygd blev den faktiska förjäsbarheten 60%. Enligt Lallemand bör denna jäst ha en förjäsbarhet mellan 65% och 72%. Jag kan inte med säkerhet säga att 60% förjäsbarhet är korrekt, men 75% verkar i alla fall vara för högt. Jästen uppvisar låg flockning. På plussidan tycker jag att jästen fungerade bra. Den startade jäsningen snabbt och lämnade inga felsmaker efter sig, tvärtom en frisk fruktighet. Jag kommer att använda jästen igen när jag behöver en snabb brygd med lite högre restsötma. Jag tror också att den kan passa bra till en hazy NEIPA.
CL
•
Frågor och svar
Ställ en fråga
Frågor och svar