EL
•
Snabb och trevlig hjälp från kundtjänst de få gånger jag behövt kontakta den.
Pektolas, pulver 1 kg
1 recension
282,98 SEK
Enzym i pulverform för fruktberedning
Beskrivning
Art.nr: 651301
Pektolas i pulverform. Bryter ner pektin i frukt och must. Ökar utbytet och motverkar grumling. Förvaras i kylskåp.
Dosering för att öka utbytet vid pressning av krossad frukt: ca 1 g per kg frukt vid 20°C. Lös upp enzymet i 10 gånger så mycket kallvatten och blanda ned i fruktmassan. Låt stå i minst 60 minuter.
Dosering för behandling av pressad must för reduktion av pektin och disighet: ca 1 - 2 g per 4 liter must.
En lägre temperatur kan kompenseras med längre kontakttid och / eller ökad dosering (ungefär dubbla mängden enzym vid 15 °C).
Innehåll: pektolas och maltodextrin (bärare).
Food Safety and Quality certificate
Dosering för att öka utbytet vid pressning av krossad frukt: ca 1 g per kg frukt vid 20°C. Lös upp enzymet i 10 gånger så mycket kallvatten och blanda ned i fruktmassan. Låt stå i minst 60 minuter.
Dosering för behandling av pressad must för reduktion av pektin och disighet: ca 1 - 2 g per 4 liter must.
En lägre temperatur kan kompenseras med längre kontakttid och / eller ökad dosering (ungefär dubbla mängden enzym vid 15 °C).
Innehåll: pektolas och maltodextrin (bärare).
Food Safety and Quality certificate
- Säker betalning
- Maila oss, vi svarar snabbt!
- Snabba leveranser
Beskrivning
Art.nr: 651301
Pektolas i pulverform. Bryter ner pektin i frukt och must. Ökar utbytet och motverkar grumling. Förvaras i kylskåp.
Dosering för att öka utbytet vid pressning av krossad frukt: ca 1 g per kg frukt vid 20°C. Lös upp enzymet i 10 gånger så mycket kallvatten och blanda ned i fruktmassan. Låt stå i minst 60 minuter.
Dosering för behandling av pressad must för reduktion av pektin och disighet: ca 1 - 2 g per 4 liter must.
En lägre temperatur kan kompenseras med längre kontakttid och / eller ökad dosering (ungefär dubbla mängden enzym vid 15 °C).
Innehåll: pektolas och maltodextrin (bärare).
Food Safety and Quality certificate
Dosering för att öka utbytet vid pressning av krossad frukt: ca 1 g per kg frukt vid 20°C. Lös upp enzymet i 10 gånger så mycket kallvatten och blanda ned i fruktmassan. Låt stå i minst 60 minuter.
Dosering för behandling av pressad must för reduktion av pektin och disighet: ca 1 - 2 g per 4 liter must.
En lägre temperatur kan kompenseras med längre kontakttid och / eller ökad dosering (ungefär dubbla mängden enzym vid 15 °C).
Innehåll: pektolas och maltodextrin (bärare).
Food Safety and Quality certificate
Recensioner
Baserat på 1 betyg1 betyg
| 5 | ☆ | |
| 4 | ☆ | |
| 3 | ☆ | |
| 2 | ☆ | |
| 1 | ☆ |
Recensioner (1)
Frågor och svar
Ställ en fråga
Frågor och svar