0
Your cart
Lalvin Bourgovin RC212, 5 g

Lalvin Bourgovin RC212, 5 g

4.6
27.44 SEK
Add to list of favorites
Read more...

Description

Article no.: 170212

The Lalvin Bourgovin RC212 yeast has been selected by the BIVB (Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne), and was developed for red wines with color and structure.

Due to the limited polyphenol adsorption on its cell wall, this yeast promotes the stabilization of the color and tannins during fermentation. This outstanding property makes Lalvin Bourgovin RC212 a wise choice to enhance the polyphenolic content of Gamay, Zinfandel and Grenache. Lalvin Bourgovin RC212 consistently produces Pinot Noirs with good structure, ripe berry, bright fruit and spicy characteristics.

More product information

Alcohol tolerance: 16 %
Optimum fermentation temperature: 20 - 30 °C
Producer: Lallemand

In stock: 975

  • Fast delivery
  • International shipping
  • E-mail us, we reply swiftly!
  • BrandLallemand

Description

Article no.: 170212

The Lalvin Bourgovin RC212 yeast has been selected by the BIVB (Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne), and was developed for red wines with color and structure.

Due to the limited polyphenol adsorption on its cell wall, this yeast promotes the stabilization of the color and tannins during fermentation. This outstanding property makes Lalvin Bourgovin RC212 a wise choice to enhance the polyphenolic content of Gamay, Zinfandel and Grenache. Lalvin Bourgovin RC212 consistently produces Pinot Noirs with good structure, ripe berry, bright fruit and spicy characteristics.

More product information

Alcohol tolerance: 16 %
Optimum fermentation temperature: 20 - 30 °C
Producer: Lallemand

Recensioner

4.6
Baserat på 13 betyg13 betyg
5
4
3
2
1
Recensioner (13)
Recensioner (13)
Powered by TestFreaks
Andreas S

Fick liv i en avsomnad vindsats med Aronia! Hög klass!

Josefine B

Den gör vad den ska, använt den till fläderbärs mjöd och det blir en väldigt tydlig röd vins karaktär.

Ingrid F

En gammal bekant, fungerar alltid

Frågor och svar

Ställ en fråga
Frågor och svar (2)
Ställ en fråga
Frågor och svar (2)
Powered by TestFreaks
Ulme
Jäst för Glögg

Vilken jäst passar bra för att göra glögg?

Alexander, Marknad

Denna eller SC-1118 skulle jag rekommendera

Mvh Alexander

Peter. N.
Lalavin bourgovin RC 212 till äpple in tillverkning

Undrar om denna jäst går även till äpple också..har två pkt.hemma så hoppas att det går.🤔👍

Kundtjänst

Hej

Det skall absolut fungera men jag kan inte svara på hur resultatet blir. Det är bara till att undersöka!

Mvh Alexander

Files and media

Technical data sheet