EL
•
Snabb och trevlig hjälp från kundtjänst de få gånger jag behövt kontakta den.
Brewing Classic Styles
3 recensioner
199 SEK
Beskrivning
Art.nr: 7111
Jamil Zainasheff har under flera år varit den klart lysande stjärnan i de amerikanska hembryggarmästerskapen. I denna bok publicerar han sina väl utprovade recept på över 80 olika öltyper, fördelade på 23 huvudklasser, enligt BJCPs amerikanska öltypindelning. Alla recepten har vunnit medalj. Recepten är ursprungligen helmaltsrecept, men är här omgjorda för extraktbryggning. Helmaltsreceptet anges också.
Stommen i boken är de 23 kapitel där Jamil går igenom dessa klasser, ger tips och presenterar recepten.
John Palmer är välkänd för sin lärobok How To Brew, och han har bidragit med några kapitel som ramar in receptdelen av boken.
Brewing Classic Styles: 80 Winning Recipes Anyone Can Brew
Jamil Zainasheff is a perennial award winner at the National Homebrew Competition finals and winner of more than 500 brewing awards across all style categories. In this book he teams up with homebrewing expert John J. Palmer to share award-winning recipes for each of the 80-plus competition styles. Using extract-based recipes for most categories, the duo gives sure-footed guidance to brewers interested in reproducing classic beer styles for their own enjoyment or to enter into competitions.
Stommen i boken är de 23 kapitel där Jamil går igenom dessa klasser, ger tips och presenterar recepten.
John Palmer är välkänd för sin lärobok How To Brew, och han har bidragit med några kapitel som ramar in receptdelen av boken.
Brewing Classic Styles: 80 Winning Recipes Anyone Can Brew
Jamil Zainasheff is a perennial award winner at the National Homebrew Competition finals and winner of more than 500 brewing awards across all style categories. In this book he teams up with homebrewing expert John J. Palmer to share award-winning recipes for each of the 80-plus competition styles. Using extract-based recipes for most categories, the duo gives sure-footed guidance to brewers interested in reproducing classic beer styles for their own enjoyment or to enter into competitions.
- Säker betalning
- Maila oss, vi svarar snabbt!
- Snabba leveranser
- Antal sidor317
- FörfattareJamil Zainasheff, John Palmer
- ISBN9780937381922
- Publiceringsdatum2007
- språkengelska
Beskrivning
Art.nr: 7111
Jamil Zainasheff har under flera år varit den klart lysande stjärnan i de amerikanska hembryggarmästerskapen. I denna bok publicerar han sina väl utprovade recept på över 80 olika öltyper, fördelade på 23 huvudklasser, enligt BJCPs amerikanska öltypindelning. Alla recepten har vunnit medalj. Recepten är ursprungligen helmaltsrecept, men är här omgjorda för extraktbryggning. Helmaltsreceptet anges också.
Stommen i boken är de 23 kapitel där Jamil går igenom dessa klasser, ger tips och presenterar recepten.
John Palmer är välkänd för sin lärobok How To Brew, och han har bidragit med några kapitel som ramar in receptdelen av boken.
Brewing Classic Styles: 80 Winning Recipes Anyone Can Brew
Jamil Zainasheff is a perennial award winner at the National Homebrew Competition finals and winner of more than 500 brewing awards across all style categories. In this book he teams up with homebrewing expert John J. Palmer to share award-winning recipes for each of the 80-plus competition styles. Using extract-based recipes for most categories, the duo gives sure-footed guidance to brewers interested in reproducing classic beer styles for their own enjoyment or to enter into competitions.
Stommen i boken är de 23 kapitel där Jamil går igenom dessa klasser, ger tips och presenterar recepten.
John Palmer är välkänd för sin lärobok How To Brew, och han har bidragit med några kapitel som ramar in receptdelen av boken.
Brewing Classic Styles: 80 Winning Recipes Anyone Can Brew
Jamil Zainasheff is a perennial award winner at the National Homebrew Competition finals and winner of more than 500 brewing awards across all style categories. In this book he teams up with homebrewing expert John J. Palmer to share award-winning recipes for each of the 80-plus competition styles. Using extract-based recipes for most categories, the duo gives sure-footed guidance to brewers interested in reproducing classic beer styles for their own enjoyment or to enter into competitions.
Recensioner
Baserat på 3 betyg3 betyg
| 5 | ☆ | |
| 4 | ☆ | |
| 3 | ☆ | |
| 2 | ☆ | |
| 1 | ☆ |
Recensioner (3)
Recensioner (3)
Powered by TestFreaks
C
•
En heltäckande ölbok som går igenom de flesta ölstilar man kan tänka sig (och några därtill). Bra innehåll och lättsam story till varje recept osv. Var orolig att det endast skulle vara brittiska måttenheter (lb./oz.) men alla recept innehåller båda formerna. Därtill är varje recept angivet med både extrakt och helmaltsvarianter. Bryggt ett gäng recept från denna bok, och det enda jag brukar modifiera är humleschemat/val av humle. Fick ibland känslan av att humlevalen var ganska förenklade gentemot vad man brukar se på andra recept, i alla fall för de klassiska europeiska stilarna.
MS
•
Önska det varit på svenska lite jobbigt att all grain var det primära
ML
•
Frågor och svar
Ställ en fråga
Frågor och svar