Vinjästen SafOeno BC S103 lämpar sig för de flesta typer av viner (röda, vita, rosé och mousserande). Jästen är tålig och effektiv även under krävande förutsättningar och inom ett stort temperaturintervall, vilket gör den enkel att använda för olika typer av vin och ingredienser.
Rekommenderas för mousserande vin, vita viner, muster med höga sockerhalter, fruktviner och cider. Kan användas för kolsyrejäsning i flaska eller tank, såväl som för att återstarta avstannade jäsningar.
Alkoholtolerans: 18%
Jästemperatur: 10-35 °C
Tillverkare:
Fermentis Produktspecifikationer